پاسخ: هوموس نخود آرگال به دلیل موادی که توسط جامعه کتو پذیرفته نشده است غیرکتوژنیک است.
اگر از یک وعده استاندارد 30 گرمی به عنوان مرجع محاسبه برای هوموس نخود آرگال استفاده کنیم، می بینیم که در مجموع حدود 2.55 گرم کربوهیدرات خالص داریم. مقدار کمی است و همچنین روی بسته بندی نشان می دهد که دارای 4 درصد است روغن زیتون (که مشخص نمی کند فوق باکره یا به سادگی باکره است). اما به محض اینکه بسته را برگردانید، شگفت زده شوید روغن آفتابگردان از روغن زیتون جلوتر است. که به این معنی است که نسبت بسیار بیشتری نسبت به یکسان دارد و بنابراین، این است hummus با کتو سازگار نیست با وجود اینکه حاوی نخود نیست زیرا از ماکارونی تهیه می شود نخود.
نمودار مقایسه هوموس
اندازه سرو: 30 گرم (2 پیمانه)
اطلاعات تغذیه ای
اندازه سرو: 30 گرم (2 پیمانه)
نمبر | شجاعت |
---|---|
کربوهیدرات | 2.55 گرم |
چربی ها | 4.5 گرم |
پروتئین | 1.26 گرم |
فیبر | 0 گرم |
کالری | 57.6 kcal |