Erantzuna: Ez, Pierre Martinet Classic Hummus-ek keto ez diren osagai eta gehigarri gehiegi ditu dieta ketogenikoarekin bateragarria izateko.
Keto dieta jatea karbohidrato oso baxuak jatea baino askoz gehiago da. Horrek, gainera, dieta osasuntsu eta orekatu bat egitea dakar eta horrek elikagai batzuei betoa jarri behar die, batez ere ultraprozesatuei. Horrek nahiko zaila egiten du elikagaien industriak sortutako produktu asko hartzea, gehienetan gure osasunarekin baino dirua irabazteaz arduratzen dena. Ekialdea hummus horren adibide da. Benetan ez du karbohidrato maila handirik. Pierre Martinet hummus klasikoaren anoa arrunta 30 g-tan jartzea. 30 g-ko kopurutik 3.3 g karbohidrato garbiak dira. Baina bere osagaiek asko uzten dute. The hummus bera garbantzuekin egindako pasta bat da, oliba olioa, limoi zukua, sesamoa eta da. Baina hau hummus bestetik, daraman olioa da ekilore olioa. Zein ez da ketoa. Baina horrez gain, beharrezkoak ez diren beste osagai edo gehigarri asko daramatza. Almidoi eraldatua, azidotzailea, kontserbatzailea, azido laktikoa, potasio sorbatoa... Horrek guztiak egiten du hori hummusKarbohidrato gutxi izan arren, zoritxarrez ez naiz keto betetzen.
Hummus Konparazio Taula
Zerbitzatu tamaina: 30 g (2 bolatxo)
Elikadura informazioa
Zerbitzatu tamaina: 30 g (2 bolatxo)
| izen | Valor |
|---|---|
| karbohidrato | 3.3 g |
| koipeak | 6.3 g |
| proteina | 1.44 g |
| zuntz | 1.59 g |
| kaloria | 78 kcal |
