Serrano Urdaiazpikoa ketoa al da?

Erantzuna: Ziurrenik galdetzen ari zara Serranoko urdaiazpikoa ketoa den, ezta? Ba bai da! Aurreztu ikerketa orduak egitearen traba.

Serrano urdaiazpikoa oso ezaguna da urdaiazpiko ondua, batez ere Espainian. Txerriaren atzeko hankatik egina dago eta gatzarekin ondua. Benetako urdaiazpikoa gutxienez bi urtez (batzuetan gehiago) ontzen da saldu aurretik. Zapore indartsua eta gazia du, eta, horregatik, ezin hobea da hamaiketakoa eta pintxoak egiteko. Hala nola, barazki konbinazioak zaporetzeko aliatu bikaina den arren ilarrak berde urdaiazpikoarekin, Lima babarrunak patatak urdaiazpikoarekin, zainzuriak urdaiazpiko eta antzeko platerekin.

Zenbat karbohidrato daude Serrano Urdaiazpikoa?

100 gramoko anoa batek 0,5 gramo karbohidrato eta 28 gramo proteina ematen ditu, baita 8 gramo gantz ere.

Serrano Urdaiazpikoak eragozpenik al du keto dietan?

Ona. Hemen argitzeko gauza batzuk daude. Serrano urdaiazpikoa haragi prozesatutzat har daiteke. Hori dela eta, ontzia eta bere marka arretaz aztertu behar dira, baita jatorria eta prestatzeko metodoa ere. Serrano urdaiazpiko on batek 0 karbohidrato izango ditu. Era berean, gatzarekin bakarrik sendatuko da. Asko dira nitritoekin eta baita gatz eta azukre nahasketa batekin ere ondu diren Serrano urdaiazpikoak (horregatik batzuk karbohidrato maila baxua dute). Ketositik aterako ez zaituen arren, ez dira kalitatezko produktuak eta ahalik eta gehien saihesten saiatu behar duzu.

Elikadura informazioa

Anoaren tamaina: 100 g

Fuente: USDA