Erantzuna: Cassava ez da keto bateragarria. Zoritxarrez, karbohidrato gehiegi ditu. Lur azpian hazten diren barazki gehienak bezala.
Manioka ketoan saihestu behar da karbohidrato garbietan oso handia delako (36.26 g karbohidrato garbiak 100 g-ko zerbitzatu bakoitzeko). Barazkia izan arren eta, beraz, prozesatzeko maila oso baxua izan arren, karbohidratoen bolumen oso altua keto dietarekin bateraezina da.
Oro har, eta salbuespenak salbuespen, lur azpian hazten diren barazki gehienak ez dira keto errespetatzen. Keto den yucaren ordezko bat nahi baduzu, adibidez, jan dezakezu errefautxoak o azalorea.
Elikadura informazioa
Anoaren tamaina: 100 g
| izen | Valor |
|---|---|
| Karbohidrato garbiak | 36,3 g |
| koipeak | 0.3 g |
| proteina | 1,3 g |
| Guztira karbohidratoak | 38,1 g |
| zuntz | 1,8 g |
| kaloria | 160 |
Fuente: USDA
