Είναι τα Blackberries Keto;

Απάντηση: Τα βατόμουρα είναι ένα από τα λίγα διαθέσιμα φρούτα συμβατά με κετο.

Ένα από τα προβλήματα που αντιμετωπίζουν πιο συχνά τα άτομα που ακολουθούν τη δίαιτα κετο ή τον τρόπο ζωής είναι να βρουν φρούτα που να είναι συμβατά. Είναι δύσκολο μετά από πολλά χρόνια κατανάλωσης πολλών φρούτων που είναι πολύ πλούσια σε υδατάνθρακες, να κλείσεις ξαφνικά τη βρύση. Αλλά ευτυχώς, υπάρχουν μερικά φρούτα που είναι συμβατά με κετο. Και τα βατόμουρα είναι ένα από αυτά.

Ένα φλιτζάνι βατόμουρα (που αποτελείται από περίπου 144 g) περιέχει 6.2 g καθαρών υδατανθράκων. Και με αυτό, βρίσκετε ένα τεράστιο ποσό επιπλέον πλεονεκτημάτων όπως:

Περιέχουν 30 mg βιταμίνης C, που αντιπροσωπεύει το 1/3 του συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη για έναν ενήλικα. Ομοίως, κάποιες έρευνες το δείχνουν Η κατανάλωση βατόμουρων μπορεί να καθυστερήσει τις αρνητικές επιπτώσεις της γήρανσης στην υγεία του εγκεφάλου.

Αν ψάχνετε για ένα υγιεινό, νόστιμο και φρέσκο ​​σνακ για να έχετε ανάμεσα στα γεύματα ή ως επιδόρπιο, τα φρέσκα βατόμουρα είναι μια πραγματικά καλή επιλογή. Είναι επίσης ιδανικά για προσθήκη σε μερικά επιδόρπια κετο ως επικάλυψη. Επιδόρπια όπως: cheesecake, μερικές τηγανίτες ή ένα παγωτό κετο με βατόμουρα. Οι δυνατότητες είναι αμέτρητες και τα αποτελέσματα νόστιμα.

Απλά πρέπει να είσαι προσεκτικός. Επειδή τα φρέσκα (ή κατεψυγμένα) βατόμουρα είναι πλήρως συμβατά με κετο. Αλλά αυτά που έρχονται σε κονσέρβα, είτε σε γυαλί είτε σε κονσέρβα, δεν είναι καθόλου. Γενικά, αυτοί οι τύποι παρασκευασμάτων συνήθως παρασκευάζονται "σε σιρόπι". Το οποίο ουσιαστικά αναμιγνύεται με νερό και ζάχαρη. Κάτι που τα καθιστά εντελώς ασύμβατα με την κετογονική δίαιτα.

Διατροφικές πληροφορίες

Μέγεθος μερίδας: 1 φλιτζάνι

πηγή: USDA