Jede Portion Hüttenkäse (115 g) enthält 3,8 g Netto-Kohlenhydrate. Die Kohlenhydratzahl ist relativ hoch, aber in kleinen Mengen kann es eine großartige Ergänzung zu Keto-Snacks wie Dip oder Brotaufstrich sein.
Bleiben Sie bei diesem vollständigen auf der Fettebene. Fettarme Sorten können akzeptabel sein, aber sie sind nicht ideal. Vermeiden Sie unbedingt aromatisierten Hüttenkäse, da Aromastoffe aufgrund ihres hohen Zuckergehalts oft mit einem deutlichen Anstieg der Kohlehydrate einhergehen.
Hüttenkäse ist mit 4.9 g pro Portion eine gute Fettquelle. Bei der Keto-Diät dreht sich alles um den Verzehr von Fett. Jedes Mal, wenn Sie also ein fettreiches Essen finden, das Ihnen wirklich schmeckt, können Sie es als echten Sieg betrachten.
Hüttenkäse ist mit 12,6 g pro Portion auch eine gute Proteinquelle.
Alternativen
Wenn Sie wirklich ein Keto-Milchprodukt benötigen, sollten Sie Folgendes in Betracht ziehen Frischkäse oder Sauerrahm. Beide Lebensmittel haben die fettreichen, kohlenhydratarmen Makros, die gute Verbündete bei der Keto-Diät sein werden.
Nährwertinformation
Portionsgröße: 115 g
Name | Wert |
---|---|
Netto-Kohlenhydrate | 3.8 g |
Fett | 4.9 g |
Protein | 12,6 g |
Gesamt Kohlenhydrate | 3.8 g |
Fibra | 0,0 g |
Kalorien | 111 |
Quelle: USDA