Respuesta: Die Pizza ist definitiv nicht ketogen, mit etwa 27 g Kohlenhydraten pro Portion.
Bei einer normalen Pizza enthält der Teig die meisten Kohlenhydrate. Eine Portion dicker Teig kann bis zu 30 g Kohlenhydrate enthalten, bei einer Portion dünnen Teigs sind es rund 25 g. Die Sauce kann weitere 5 g pro Portion hinzufügen.
Wenn Sie Lust auf Pizza haben, können Sie Ihre eigene kohlenhydratarme Version zubereiten. Einfach ein bisschen schneiden Blumenkohl und braten Sie es, um den Teig zu bilden. Dann füge die Keto-Zutaten hinzu wie Käse, Schinken, Speck und kompatible Keto-Saucen. Vermeiden Sie im Laden gekaufte Blumenkohl-Pizzakrusten, die kohlenhydratreiche Stärke verwenden.
