Respuesta: Stevia ist ein bekannter Süßstoff, der vollständig mit der Keto-Diät kompatibel ist.
Stevia ist in letzter Zeit zu einem der beliebtesten Süßstoffe geworden. Es ist eigentlich sehr gut, wenn es um eine Keto-Diät geht. Jede Bewertung von Keto-Rezepte Desserts werden ausreichen, um es zu erkennen. Ich würde sagen, dass es heute das beliebteste Süßungsmittel in der Keto-Community ist.
Dieser natürliche Süßstoff wird aus Stevia rebaudiana-Pflanze. In seiner reinen Form enthält Stevia 0 Kohlenhydrate, 0 Kalorien und hat einen glykämischen Index von 0.
Der einzige Nachteil von Stevia ist, dass einige Leute (ich zähle mich dazu) berichten, dass es einen negativen Nachgeschmack hinterlässt. Ich würde es wirklich nicht nur als Nachgeschmack definieren. In meinem Fall tritt es nur auf, wenn ich es in einer mehr oder weniger großen Menge einnehme. Bei mir bleibt ein unangenehm süßer Geschmack, der manchmal länger als 24 Stunden anhält. Dieser Nachgeschmack bleibt auf meinen Lippen und in meinem Mund. Dies ist jedoch kein Problem, da es leicht durch Mischen mit einem anderen Süßungsmittel, das auch als Keto angesehen werden kann, abgemildert wird, wie z Erythrit.
