Respuesta: Sesamsamen können problemlos mit der ketogenen Diät eingenommen werden, da sie nur 0.48 g Kohlenhydrate pro 30 g Portion enthalten.
Sesam, auch Sesam genannt, ist ein glutenfreies Saatgut und sehr reich an: Vitaminen: B1, B2, B3, B5, B6, B9, E, K. Außerdem ist es reich an Mineralstoffen: Calcium, Magnesium, Jod, Silizium , Eisen und Phosphor. Damit nicht genug: Ballaststoffe, Antioxidantien und ein hoher Gehalt an pflanzlichen Proteinen und gesunden Fetten.
All dies macht es zu sehr interessanten Eigenschaften in Bezug auf den gesundheitlichen Nutzen. Da es das Nervensystem stärkt, hilft es, den Cholesterinspiegel im Blut unter Kontrolle zu halten und die von Arthritis verursachten Schmerzen zu reduzieren. Seine Kombination von Mineralien verzögert die Zellalterung, verbessert die Durchblutung und fördert eine bessere Erholung. Im Verdauungstrakt tragen sie zum Schutz der Bakterienflora und zur Vorbeugung von Dickdarmkrebs bei. Dank ihres hohen Magnesiumgehalts helfen sie auch, Migräne und Kopfschmerzen sowie Osteoporose sowie Herz-Kreislauf- und Bluthochdruck-Probleme zu kontrollieren.
Wie Sie sehen, dauert es bereits seine Zeit, es einzuführen, wenn Sie dieses Lebensmittel nicht in Ihrem Keto-Lebensstil haben. Denken Sie daran, dass 30 g Sesam insgesamt 0.5 g Kohlenhydrate enthalten. Es ist also vollständig keto-kompatibel.
Wenn Sie ein Fan von Nüssen sind, vergessen Sie nicht, unsere anzuschauen vollständige Liste der Nüsse in der Keto-Diät.
Sie können es in einigen Rezepten einführen. Es ist sehr typisch, ein Gut anzuwerfen Ketobrot oder auch um Ihren Salaten einen interessanten Crunch zu verleihen. Du kannst auch was machen Sesamcracker oder zum Marinieren werfen Hähnchen. Endlose Möglichkeiten, die es Ihnen ermöglichen, Ihren ketogenen Lebensstil mit Sesam zu ergänzen und seine Eigenschaften zu nutzen.
Nährwertinformation
Portionsgröße: 30 g
Name | Wert |
---|---|
Kohlenhydrate | 0.48 g |
Fett | 16.8 g |
Protein | 6.9 g |
Fibra | 3.9 g |
Kalorien | 188.4 kcal |