Rezept für die besten Keto-Mandelmehl-Crpes

Wenn Sie die ersten Schritte in Ihrem Keto-Lebensstil machen, fällt es Ihnen möglicherweise schwer zu glauben, dass Dinge wie Keto-Pfannkuchen, weiche Brownies, knusprige Waffeln y Blaubeerepfannkuchen sie können ein Teil von dir sein ketogener Ernährungsplan gewöhnlich.

Die gute Nachricht ist, dass viele Ihrer kohlenhydratreichen Lieblingsgerichte leicht in Keto-Versionen umgewandelt werden können, indem Sie einfach ein paar Zutaten austauschen.

Dieses Rezept für kohlenhydratarme Crpes ist ein großartiges Beispiel für eine ketogene Alternative zu beliebten kohlenhydratreichen Crpes. Es ist extrem vielseitig (du kannst sie süß oder herzhaft zubereiten), einfach (es dauert nicht länger als 15 Minuten) und perfekt zum Frühstück während einer kohlenhydratarmen Diät.

Genießen Sie einen süßen Crpe mit Himbeeren und einem Schuss Kokosnussbutter oder einen herzhaften Crpe gefüllt mit Rührei und kohlenhydratarmes Gemüse. Ihre Füllungen oder Toppings können so einfach oder aufwendig sein, wie Sie möchten.

Zu den Hauptzutaten dieser ketogenen Crpes gehören:

• Kollagen
• Harina de Almendra.
• Eier.
• Vanilleextrakt.
• Mandelmilch.

Während traditionelle Weizenmehl-Crpes zu viele haben Kohlenhydrate und sie ziehen dich leicht aus der Ketose, diese ketogenen Crpes sind kohlenhydratarm, glutenfrei und eine gesunde Option, da sie aus Mandelmehl hergestellt werden. Mit einer Zubereitungszeit von nur 15 Minuten werden sie schnell zu einem der Lieblingsrezepte Ihres Zuhauses.

5 gesundheitliche Vorteile von Mandelmehl

Das Hinzufügen von ketogenen Crpes zu Ihrem Speiseplan macht nicht nur Ihren Geschmacksknospen Spaß, sondern die Zutaten sind auch gut für Ihre Gesundheit. Entdecken Sie die gesundheitlichen Vorteile von Mandelmehl, das die Grundlage dieser ketogenen Crpes ist.

# 1. Es kann die Herzgesundheit verbessern

Mandeln sind eine großartige Quelle für einfach ungesättigte Fette. Diese Art von gesundem Fett kann helfen, den Cholesterinspiegel auszugleichen und aufrechtzuerhalten, indem die Blutgefäße optimal funktionieren. Mandeln sind auch vollgepackt mit Vitamin E und anderen Antioxidantien, die für die Reduzierung des oxidativen Stresses in Ihren Zellen unerlässlich sind ( ¹ ) ( ² ).

# 2. Es ist ein natürlicher Energiebooster

Einer der besten Gründe, Mandeln in eine ketogene Ernährung oder einen gesunden Lebensstil aufzunehmen, ist, dass sie eine großartige Kombination aus Makronährstoffen, Vitaminen und Mineralstoffen enthalten. Die Synergie dieser Verbindungen kann Ihren Körper mit anhaltender Energie versorgen ( ³ ) ( ⁴ ).

Die gesunden Fette in Nüssen und Nussmehlen halten Sie zudem länger satt und satt, helfen Ihnen dabei, Heißhungerattacken zu bekämpfen und Blutzuckerspitzen zu vermeiden ( ⁵ ).

# 3. Es ist reich an Nährstoffen

Wenn Sie sich für Mandelmehl statt Weizen- oder Getreidemehl entscheiden, versorgen Sie Ihren Körper mit einer Dosis gesunder Fette. Während 100 Gramm normales Weißmehl nur 1 Gramm Fett enthalten, enthält die gleiche Menge Mandelmehl erstaunliche 12 Gramm ( ⁶ ) ( ⁷ ).

Dieser Getreidemehlersatz enthält außerdem wichtige Mineralstoffe wie Magnesium, Kalium und Calcium. Diese Nährstoffe sind für die Knochenbildung und -dichte von entscheidender Bedeutung und helfen Ihnen, eine gesunde Skelettstruktur zu erhalten ( ⁸ ) ( ⁹ ) ( ¹⁰ ).

Eine Tasse Mandelmehl liefert außerdem 24 Gramm Protein, 14 Gramm Ballaststoffe und nur 10 Gramm Netto-Kohlenhydrate ( ¹¹ ).

# 4 kann vor Krebs schützen

Studien haben gezeigt, dass der regelmäßige Verzehr von Mandeln und ihren Derivaten dazu beitragen kann, das Risiko für die Entwicklung bestimmter Arten von Krankheiten wie Dickdarmkrebs zu verringern.

Dies liegt an der Fülle an Antioxidantien und Ballaststoffen in dieser Nuss, die im Kampf gegen freie Radikale helfen, DNA-Schäden reduzieren, Entzündungen verringern und das Immunsystem stärken ( ¹² ) ( ¹³ ).

# 5. Es kann eine gesunde Verdauung fördern.

Einigen Studien zufolge nehmen die meisten Menschen nicht den empfohlenen Tageswert (25 Gramm) an Ballaststoffen zu sich. Dieser Mikronährstoffmangel gilt heute als „Problem der öffentlichen Gesundheit“ ( ¹⁴ ).

Ballaststoffe sind für das reibungslose Funktionieren Ihres Magen-Darm-Trakts von entscheidender Bedeutung. Hilft, Ihre Mikroflora im Gleichgewicht und gesund zu halten, unterstützt den Stuhlgang und unterstützt das natürliche Entgiftungssystem Ihres Körpers ( ¹⁵ ).

Das Hinzufügen von Mandeln und Mandelmehl, beides reich an Ballaststoffen, zu Ihrer Ernährung ist eine einfache und einfache Möglichkeit, Ihre Aufnahme von Ballaststoffen zu erhöhen und Ihrem Körper zu helfen, in einem optimalen Zustand zu arbeiten.

Keto-Pfannkuchen und andere tolle kohlenhydratarme Frühstücksideen

Mit nur 1 Gramm Netto-Kohlenhydraten pro Portionsgröße sind diese Keto-Pfannkuchen von Vorteil für Ihre Essensplanung. Sie sind köstlich, knusprig und Sie müssen sich keine Sorgen um die Anzahl der Kohlenhydrate machen oder aus der Ketose geworfen werden.

Sie sind keto-freundlich, nährstoffreich und versorgen Ihren Körper mit unglaublichen Vorteilen. Wenn Sie das nächste Mal etwas Lustiges zum Frühstück wünschen, bereiten Sie eine Portion dieser einfachen Keto-Crpes zu. Vielleicht haben Sie sogar das Gefühl, ein köstliches Dessert zum Frühstück zu haben.

Egal, ob Sie ein Neuling oder Veteran der Keto-Diät sind, es kann manchmal schwierig sein, Keto-Inspirationen beim Kochen zu finden, insbesondere wenn es um das Frühstück geht. Die meisten Keto-Kochbücher verlassen sich stark auf Eier, um Ihre Hauptmahlzeit am Morgen zuzubereiten, sodass Sie schnell müde werden.

Wenn Sie von köstlichen Muffins, köstlichen Pfannkuchen oder den beruhigenden Aromen von French Toast träumen, sehen Sie sich die Keto-Versionen dieser Gerichte unten an.

Diese Keto-Rezepte verwenden kohlenhydratarme und zuckerfreie Alternativen, die Sie innerhalb Ihrer täglichen Kohlenhydratzufuhr halten. Außerdem sind sie so lecker, dass Sie nicht einmal die kohlenhydratreichen Originalversionen verpassen, die Sie früher gegessen haben.

• Keto flauschige Chocolate Chip Muffins.
• Die besten Keto-Pfannkuchen der Welt.
• Keto-Zimtrolle French Toast.

Rezeptvariationen von Keto-Crpes

Wenn Sie das Gefühl haben, dass Stevia oder andere natürliche Süßstoffe zu stark für Sie sind oder Ihnen deren Geschmack einfach nicht gefällt, fügen Sie keto-freundlichen Vanilleextrakt für einen subtilen süßen Geschmack hinzu.

Wenn Sie den Ballaststoffgehalt in diesem Rezept erhöhen möchten, fügen Sie ein wenig hinzu Psylliumschale. Diese natürliche Ballaststoffverbindung hat sich bei der Behandlung von Typ-2-Diabetes als sehr vorteilhaft erwiesen und trägt dazu bei, dass Ihr Darm gesund bleibt und richtig funktioniert ( ¹⁶ ).

Für eine milchfreie Version dieser Crpes tauschen Sie die Butter oder das Ghee gegen Kokosöl aus. Auch, wenn Sie nicht haben Mandelmilch in deiner Speisekammer kannst du andere verwenden pflanzliche Milch und wie man sie ganz einfach zu Hause zubereitet.

Die besten Keto-Mandelmehl-Crpes

Dieses kohlenhydratarme Rezept ist eine einfache, unkomplizierte Keto-Frühstücksoption. Diese Mandelmehl-Crpes sind getreidefrei, eifrei und knusprig. Sie können mit Ihren bevorzugten süßen oder herzhaften Füllungen oder Toppings serviert werden.

• Gesamtzeit: 15 minutos.
• Performance: 6 Crpes.

Zutaten

• 4 große ganze Eier.
• 1/4 Tasse Mandelmilch oder ungesüßte Milch Ihrer Wahl.
• 3/4 Tassen Mandelmehl.
• 1 Prise Salz.
• 1 Teelöffel Stevia oder ketogener Süßstoff deiner Wahl.
• 2 Esslöffel Butter oder Ghee.
• Optional: 1 Esslöffel Kollagen plus 3 zusätzliche Esslöffel Mandelmilch und Vanilleextrakt.

Anweisungen

1. Eier und Milch in einen Mixer, eine große Schüssel oder einen Mixer geben. 1 Minute lang schlagen, bis sie hell und flauschig sind. Langsam mit Mandelmehl und Salz bestreuen. Beiseite legen.
2. Eine Antihaft- oder Pfannkuchenpfanne vorheizen und etwas Butter, Kokosöl oder Antihaftspray hinzufügen. Bei mittlerer oder niedriger Hitze platzieren.
3. Gießen Sie 1/4 Tasse Crpe-Teig in die Pfanne und rühren Sie vorsichtig um, bis Sie eine gleichmäßige runde Form erhalten. 1-2 Minuten goldbraun kochen. Mit einem Spatel umdrehen und eine weitere Minute kochen. Die Gesamtgarzeit hängt davon ab, wie groß und dick der Crpe ist.
4. Machen Sie eine süße Füllung mit Schlagsahne und Beeren oder machen Sie einen herzhaften Crpe mit Schlagsahnekäse, Sauerrahm, Eiern, Gemüse usw.
5. Servieren und genießen.

Aufzeichnungen

Die Nährwertangaben gelten nur für die Crpes und berücksichtigen nicht die von Ihnen gewählten Füllungen oder Beläge.

Ernährung

• Portionsgröße: 1 Pfannkuchen.
• Kalorien: 100
• Fett: 8 g.
• Kohlenhydrate: 3 g.
• Faser: 2 g.
• Protein: 5 g.

Stichwort: Keto-Mandelmehl-Crpes.