Macadamianussbutter „Erdnussbutter“ Fat Bomb Rezept

Eine der schwierigsten Übergänge zu einer ketogenen Ernährung oder einer kohlenhydratarmen Ernährung besteht darin, Ihre Naschkatzen in Schach zu halten.

Hier kommen die Fettbomben ins Spiel, um dich zu retten. Fettbomben gibt es in vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen, Formen und Größen, einschließlich milchfreier und nussfreier Optionen.

Diese No-Bake-Fettbomben sind nicht nur glutenfrei und fettreich, sondern auch in nur 20 Minuten fertig.

Aber was ist das Beste an diesen "Erdnussbutter"-Fettbomben? Nun, sie enthalten nicht wirklich Erdnussbutter. Die meisten Erdnussbutter enthalten entzündliche Verbindungen wie Zucker und gehärtete Öle, die Ihre Gesundheitsziele sabotieren können.

Sofern Sie nicht die hochwertigste Bio-Erdnussbutter haben, ist es am besten, nahrhaftere Nussbutter wie Macadamianussbutter oder Mandelbutter zu verwenden.

Wenn Sie also das nächste Mal Lust auf Eis mit geschmolzener Schokolade, Ahornsirup und Schokoladenstückchen haben, denken Sie daran, dass dieses Rezept existiert und sehr keto-freundlich ist, mit nur 1.4 Netto-Kohlenhydraten und Tonnen gesunder Fette.

Diese "Erdnussbutter" Fettbomben sind:

  • Köstlich
  • Walnüsse
  • Sättigend.
  • Dicht

Die Hauptzutaten sind:

  • Macadamianussbutter.
  • Vanille- oder Schokoladenmolkeprotein.
  • Kokosöl.
  • Kakaopulver.

Optionale Zutaten.

  • Vanilleextrakt.
  • Zimt.
  • Stevia, Erythrit oder einen anderen ketogenen Süßstoff.

3 gesundheitliche Vorteile von „Erdnussbutter“-Fettbomben

#1: Unterstützen Sie Ihr Herz-Kreislauf-System

MCT-Fettsäuren oder mittelkettige Triglyceride sind eine tragende Säule der meisten gesunden ketogenen Ernährung.

Vor allem, weil diese Fette schnell in Energie umgewandelt werden, anstatt in Ihrem Körper als Fett gespeichert zu werden. Sie helfen auch, den Blutzuckerspiegel zu verbessern, was dazu beitragen kann, Entzündungen zu reduzieren und Ihnen beim Abnehmen zu helfen ( 1 ). Eine gesunde Gewichtsabnahme und ein ausgewogener Blutzuckerspiegel sind für die kardiovaskuläre Gesundheit sehr wichtig.

Molke ist eine weitere Zutat in diesen Fettbomben, die die Herzgesundheit unterstützen kann.

Serum kann helfen, den Blutdruck zu verbessern, Triglyceride zu senken und die Insulinsensitivität und den Blutzuckerspiegel zu verbessern. Im Allgemeinen ist Molkenprotein eine ausgezeichnete Ergänzung Ihrer Ernährung und kann Ihr Risiko für Herzkomplikationen senken ( 2 ) ( 3 ) ( 4 ).

Kokosöl ist reich an gesättigten Fetten, die Ihnen helfen können, den Cholesterinspiegel zu kontrollieren. Die spezifischen Fettsäuren, die in Kokosöl enthalten sind, können dazu beitragen, den "guten" HDL-Cholesterinspiegel zu erhöhen und auch den LDL- und Triglyceridspiegel zu senken ( 5 ) ( 6 ).

Ihr Herz ist ein großer Fan von Kakaopulver, denn zahlreiche Studien belegen die vielfältigen Vorteile von Kakao für das Herz.

Zu den Möglichkeiten, wie es Ihr Herz-Kreislauf-System unterstützt, gehören die Senkung des Blutdrucks, die Senkung des LDL-Spiegels, die Verringerung des Risikos von Herzinfarkten und Schlaganfällen sowie die Verbesserung der allgemeinen Herzgesundheit und des Kreislaufs ( 7 ) ( 8 ) ( 9 ).

Eine Prise Zimt ist auch sehr hilfreich für Ihre Herzgesundheit.

Zimt kann helfen, den Blutdruck zu senken, den Cholesterinspiegel zu regulieren, den Blutzuckerspiegel zu unterstützen, die Blutgerinnung zu verbessern und allgemein das Risiko von Schlaganfällen und Herzerkrankungen zu verringern ( 10 ) ( 11 ) ( 12 ) ( 13 ).

#2: Sie stimulieren das Gehirn

MCTs können auch eine gesunde Gehirnfunktion und geistige Klarheit unterstützen. Mehrere Studien haben gezeigt, dass MCTs die allgemeine Gehirnfunktion signifikant verbessern und sogar dazu beitragen können, die Alzheimer-Krankheit zu verhindern ( 14 ) ( 15 ) ( 16 ).

Angesichts der Komplexität des menschlichen Gehirns ist es nicht verwunderlich, dass es viele essentielle Nährstoffe benötigt, um richtig zu funktionieren.

Serotonin ist ein lebenswichtiger Neurotransmitter, der bei Konzentration und ausgeglichener Stimmung hilft ( 17 ). Die Erhöhung des Spiegels einer Aminosäure namens Tryptophan kann dazu beitragen, den Serotoninspiegel zu erhöhen, was zu einer besseren Gehirnfunktion führt.

Und Sie können Tryptophan durch eine Verbindung namens Alpha-Lactalbumin in Molkenprotein finden ( 18 ) ( 19 ).

Kakaopulver hat eine große Menge an Antioxidantien, die Körper und Gehirn stimulieren. Antioxidantien können helfen, die Produktion von Neurotransmittern zu unterstützen, die dazu beitragen können, Ihre Stimmung zu verbessern und die allgemeine Gesundheit und Konzentration des Gehirns zu verbessern ( 20 ).

#3: Verbessern Sie die Verdauung und die Darmgesundheit

MCTs unterstützen auch die Darmgesundheit, indem sie Ihre Darmschleimhaut stärken und das Wachstum gesunder Bakterien fördern, die für die richtige Nährstoffaufnahme und Entgiftung erforderlich sind ( 21 ).

Molkenprotein ist ein weiteres ketogenes Nahrungsergänzungsmittel, das helfen kann, das empfindliche Gewebe, das den Darm auskleidet, zu reparieren und zu erhalten. Einige Studien deuten sogar darauf hin, dass Serum bei der Heilung von Krankheiten wie Morbus Crohn, einer entzündlichen Darmerkrankung ( 22 ).

Kokosöl enthält Laurinsäure, eine Fettsäure, die nachweislich mikrobielle Infektionen bekämpft.

In einer In-vitro-Studie wurde Kokosöl gegen Candida getestet, einen schädlichen Pilz, der häufig im Verdauungstrakt vorkommt, um festzustellen, ob seine antimykotischen Eigenschaften mit diesem Bakterium kompatibel sind. Forscher berichteten, dass Kokosöl gegen Hefepilzinfektionen erfolgreich war und empfahlen es als Teil der Candida-Behandlung ( 23 ).

"Erdnussbutter" Fettbomben

Was gibt es Schöneres als einen schnellen Happen, um Energie zu tanken?

Du kannst diese Erdnussbutter-Fettbomben mit hochwertiger Bio-Erdnussbutter herstellen oder verwende Macadamianussbutter, die voller MCTs und leckerer Vanille-Macadamianüsse steckt.

Es ist das perfekte Rezept für Ihre ketogene Ernährung und eine großartige Möglichkeit, Ihren süßen Zahn zu befriedigen.

Der beste Teil? Sie sind nur drei einfache Schritte davon entfernt, die beste Fettbombe auszuprobieren, die Sie je probiert haben.

Einfach alle Zutaten zusammensuchen, eine große Schüssel und ein Rührbesteck, eine Muffinform, ein paar Muffinförmchen greifen und fertig.

Mischen Sie alle Zutaten, bis sich alles gut vermischt hat, geben Sie die Kapseln in die Muffinform und gießen Sie die Mischung vorsichtig in jedes kleine Muffinpad.

Stellen Sie die Form für etwa 30 Minuten in den Gefrierschrank oder bis sie hart und verzehrfertig sind. Lassen Sie die Fettbombe ein oder zwei Minuten bei Raumtemperatur stehen und genießen Sie dann!

Profi-Tipp: Fügen Sie dieses Rezept Ihrer Fettbomben-Rezeptliste hinzu und machen Sie während Ihrer nächsten Mahlzeit ein paar Chargen, damit Sie diese kohlenhydratarmen Keto-Erdnussbutter-Fettbomben die ganze Woche lang haben können.

"Erdnussbutter" Fettbomben

Wann immer Sie Lust auf einen Nachmittagssnack haben, lassen Sie die Pommes aus und entscheiden Sie sich für diese köstlichen mundgerechten Nussbutter-Fettbomben. Sie sind das perfekte Geschenk!

  • Gesamtzeit: 20 minutos.
  • Performance: 9 Fettbomben.

Zutaten

  • ½ Tasse Macadamianussbutter.
  • 1 Messlöffel Vanille- oder Schokoladenmolkeprotein.
  • ¼ Tasse Kokosöl.
  • 2 Esslöffel Kakaopulver.
  • ½ Teelöffel Vanilleextrakt.
  • ½ Teelöffel Zimt
  • Kakaonibs zum Topping (optional).

Anweisungen

  1. Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen.
  2. Füllen Sie die Muffinform mit Papierkapseln. Gießen Sie die Mischung in die Kapseln und fügen Sie nach Belieben Kakaobohnen hinzu.
  3. Stellen Sie die Pfanne in den Gefrierschrank, um sie 15 Minuten lang oder bis zum Servieren zu kühlen.
  4. Lassen Sie es vor dem Essen ein paar Minuten zum Auftauen stehen.

Ernährung

  • Portionsgröße: 1 Fettpumpe.
  • Kalorien: 167
  • Fett: 16 g.
  • Kohlenhydrate: 4 g (1,4 g netto).
  • Faser: 2,6 g.
  • Protein: 3,7 g.

Stichwort: Nussbutter-Fettbomben.

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