Keto Chili Lime Thunfisch Salat Rezept

Traditioneller Thunfischsalat ist mit seinen einfachen Zutaten aus Thunfischkonserven und Mayonnaise bereits ein Keto-Essen, wann immer ketogene Mayonnaise, Klar. Aber dieser Salat kann nach einer Weile ziemlich langweilig werden, wenn Sie ihn nicht ein bisschen ändern. Dieses Rezept hebt Keto-Thunfisch-Salat mit würzigen Zutaten wie Gewürzen wie Limette und Chili, Dijon-Senf und knusprigem Sellerie auf eine andere Ebene.

Sie müssen sich nicht mehr mit der gleichen Mayonnaise und Thunfischkonserven zufrieden geben, ohne viel hinzuzufügen, um es interessant zu machen. Dieses Rezept enthält einige würzige Aromen, um Ihren Keto-Speiseplan aufzupeppen.

Alternative Keto-Thunfisch-Salat-Ideen

Werfen Sie einen Esslöffel dieses Thunfischsalats über einen grünen Salat mit Essig und Olivenöl für ein köstliches kohlenhydratarmes Mittagessen. Oder verwandeln Sie es in Salat- und Thunfischbrötchen. Machen Sie Dips, verwenden Sie Gurkenscheiben zum Eintauchen und Essen. Füllen Sie eine halbe Avocado mit einem großzügigen Klecks Salat für die perfekte Keto-Fettbombe. Füllen Sie für einen Snack oder ein Mittagessen zum Mitnehmen eine halbe Paprika mit diesem Keto-Thunfisch-Salat und genießen Sie ihn als offenes Sandwich.

Neben dem hohen Nährwert und dem tollen Geschmack ist das Tolle an diesem Rezept seine Vielseitigkeit. Wenn Sie keinen Thunfisch mögen, aber neugierig auf die Aromen dieses Rezepts sind, können Sie es trotzdem versuchen.

Probieren Sie es mit hartgekochten Eiern für einen köstlichen Eiersalat. Oder tauschen Sie stattdessen Ihre Dose Thunfisch gegen eine Dose Wildlachs aus. Oder fügen Sie Hühnchen hinzu: Kaufen Sie ein Brathähnchen aus dem Laden und genießen Sie das dunklere Fleisch (Oberschenkel und Oberschenkel) mit Gemüse zum Mittag- oder Abendessen und verwenden Sie die restlichen Brüste, um einen leckeren Keto-Limetten-Hühnchensalat und Chili zuzubereiten. Die Möglichkeiten sind fast endlos.

Keto Thunfisch Salat Zutaten

Thunfisch ist ein unglaublich vielseitiger Fisch. Das Fleisch ist zart, wenn es gekocht oder auch roh für Sushi gegessen wird, aber es ist stark genug, um seine Form zu behalten, wenn es in der Dose aufbewahrt wird. Thunfisch in Dosen ist tragbar, einfach zu verarbeiten und bietet eine gute Portion Protein in verschiedenen Gerichten, sogar über dieses köstliche Keto-Thunfisch-Salat-Rezept hinaus.

Sizilianer und Süditaliener genießen in Olivenöl verpackten Thunfisch über roten Saucen in zahlreichen Nudelgerichten. Tausche die Nudeln gegen Zoodles o Konjak-Nudeln, und Sie können eine italienische Keto-Party genießen.

Der Thunfischauflauf Es ist ein sehr beliebtes und beruhigendes Gericht. Schöpfen Sie die Semmelbrösel aus oder ersetzen Sie sie durch Mandelmehl und verwenden Sie eine Keto-Pilzcremesuppe, um diesen Klassiker in ein Keto-Abendessen zu verwandeln.

3 gesundheitliche Vorteile des Verzehrs von Thunfisch

Thunfisch hat einige gesundheitliche Vorteile. Thunfisch enthält zum einen Omega-3-Fettsäuren, die hervorragend für die Herz-Kreislauf-Gesundheit sind. Sie helfen auch, Entzündungen zu verhindern und die Produktion von Leptin bei übergewichtigen Menschen zu steigern, dem Hormon, das Ihr Körper produziert, um anzuzeigen, dass Sie mit Ihrer Nahrung zufrieden sind ( 1 ) ( 2 ) ( 3 ) ( 4 ).

Thunfisch ist auch voller Mikronährstoffe, die Ihre Immunität stärken ( 5 ). Es ist ein kalorienarmes Lebensmittel, das Ihnen bei Ihren Bemühungen zur Gewichtsabnahme helfen kann. Dieser Thunfischsalat, der in diesem köstlichen kohlenhydratarmen Rezept zusammen mit Keto-Mayonnaise gegessen wird, erhöht den gesunden Fettgehalt Ihres täglicher ketogener Ernährungsplan. Sie können dieses köstliche Gericht genießen, ohne befürchten zu müssen, dass es Sie aus der Ketose wirft.

# 1: Unterstützt die Herz-Kreislauf-Gesundheit

Einer der gesundheitlichen Vorteile von Thunfisch ist ein Beitrag zu einer guten Herz-Kreislauf-Gesundheit. Omega-3-Fettsäuren sind unglaublich gesund für Ihr Herz. Klinische Studien haben einen Zusammenhang zwischen einer angemessenen Omega-3-Zufuhr und einer Abnahme von Herzrhythmusstörungen, Triglyceridspiegeln, Blutdruck und Thrombozytenaggregation gezeigt ( 6 ). Die Thrombozytenaggregation kann schließlich zu einer Blockade des Gefäßsystems führen, die einen Herzinfarkt oder Schlaganfall verursachen kann.

Thunfisch in Dosen hat einen Omega-3-Gehalt von etwa 200 mg bis 800 mg, je nach Thunfischart ( 7 ). Albacore Thunfisch und Roter Thun haben den höchsten Omega-3-Gehalt, gefolgt von Bonito und Gelbflossenthun ( 8 ). Thunfisch zu Ihrer Ernährung hinzuzufügen ist eine großartige Möglichkeit, Ihre Gesamtaufnahme an Omega-3-Fettsäuren zu erhöhen und Ihre kardiovaskuläre Gesundheit zu verbessern.

# 2: Es ist eine Quelle für nützliche Mineralien

Thunfisch ist eine gute Quelle für Phosphor, Kalium und Selen, die allesamt starke antioxidative Mineralien sind ( 9 ). Diese Verbindungen helfen, oxidativen Stress und Schäden durch freie Radikale in Ihrem Körper zu reduzieren.

Phosphor ist eine kritische Komponente bei der Produktion gesunder Knochen, Hormone und Enzyme, die für eine gute Gesundheit entscheidend sind. Es hilft auch, die Nebenschilddrüse gesund zu halten und den Elektrolythaushalt im Blut stabil zu halten ( 10 ).

Kalium ist wichtig für die Nierenfunktion, eine gesunde Muskelfunktion, das Halten des Blutdrucks und den Natriumausgleich im Blut. Ein Kaliummangel, auch Hypokaliämie genannt, kann zu Müdigkeit, Muskelschwäche, Muskelkrämpfen und Darmlähmung führen. Eine Darmlähmung kann zu Blähungen, Verstopfung und Bauchschmerzen führen ( 11 ).

Selen hilft, die Immunität zu stärken, einschließlich des Schutzes der Viruslast bei HIV-Patienten. Es wurde auch in Studien gezeigt, dass es krebshemmende Eigenschaften hat, sowie dazu beiträgt, die Anzahl der gesunden Spermien zu erhöhen und eine gesunde Schilddrüsenfunktion zu stimulieren ( 12 ).

#3: Gewichtsverlust intensivieren

Der Omega-3-Fettsäuregehalt in Thunfisch kann auch dazu beitragen, Ihre Bemühungen zur Gewichtsabnahme zu steigern. Dies liegt daran, dass ein Zusammenhang zwischen Omega-3-Fettsäuren und der Produktion des Hormons Leptin im menschlichen Körper besteht ( 13 ).

Leptin ist ein grundlegendes Hormon für einen gesunden Stoffwechsel. Es hilft, den Hunger zu regulieren, indem es Signale vom Verdauungssystem an das Gehirn sendet, dass Sie satt und zufrieden sind. Es hat sich gezeigt, dass eine Leptinresistenz bei übergewichtigen Patienten schwere Gewichtsverlustschwierigkeiten verursacht ( 14 ). Indem Sie Ihre Omega-3-Zufuhr erhöhen, können Sie dazu beitragen, das Risiko einer Leptinresistenz und einer unerwünschten Gewichtszunahme zu verringern.

Achtung: Mäßige deinen Thunfischkonsum

Thunfisch ist ein unglaublich sicheres Protein, wenn Sie sich ketogen ernähren. Es ist die perfekte Basis für verschiedene Keto-Rezepte. Aber es ist nichts, was Sie essen sollten.

Aufgrund seines Quecksilbergehalts ist es keine gute Idee, jeden Tag Thunfisch zu essen. Quecksilber kommt in Thunfisch vor, weil es sich in der Nahrungskette im Ozean anreichert ( 15 ).

Mit anderen Worten, es verschwindet nicht mit der Zeit aus dem System. Je mehr kleine quecksilberhaltige Fische ein Thunfisch verzehrt, desto mehr Quecksilber enthält das Fleisch dieses Thunfischs. Während die FDA empfiehlt, 2-3 Portionen Fisch pro Woche zu essen, empfiehlt sie auch, dass nur eine dieser Portionen Thunfisch ist ( 16 ).

Keto scharfer Chili-Limetten-Thunfisch-Salat

Erfrischen Sie Ihre Geschmacksknospen, indem Sie mit diesem leckeren Keto-Chili-Limetten-Thunfisch-Salat einem traditionellen klassischen Rezept eine kohlenhydratarme Note verleihen.

  • Vorbereitungszeit: 5 minutos.
  • Zeit zu Kochen: Keine
  • Gesamtzeit: 5 minutos.
  • Performance: 1 Tasse.
  • Kategorie: Meeresfrüchte
  • Küche: Amerikanisch.

Zutaten

  • 1/3 Tasse Keto-Mayonnaise.
  • 1 Esslöffel Limettensaft.
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • 1/8 Teelöffel Pfeffer.
  • 1 Teelöffel Tajin Chili Lime Seasoning.
  • 1 Stange mittelgroßer Sellerie (fein gehackt).
  • 2 Esslöffel rote Zwiebel (fein gehackt).
  • 2 Tassen Römersalat (gehackt).
  • 140 g Thunfisch aus der Dose.
  • Optional: gehackter grüner Schnittlauch, schwarzer Pfeffer, Zitronensaft.

Anweisungen

  1. Keto-Mayonnaise, Limettensaft, Salz, Pfeffer und Chili-Limetten-Gewürz in eine mittelgroße Schüssel geben. Gut rühren, bis es glatt ist.
  2. Geben Sie das Gemüse und den Thunfisch in eine Schüssel und rühren Sie um, um alles zu beschichten. Mit Sellerie, Gurke oder auf einem grünen Bett servieren.

Ernährung

  • Portionsgröße: ½ Tasse.
  • Kalorien: 406
  • Fett: 37 g.
  • Kohlenhydrate: Kohlenhydrate Netto: 1g.
  • Protein: 17 g.

Stichwort: Keto-Chili-Limetten-Thunfisch-Salat.

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