Köstlich perfektes Keto-Creme-Spinat-Rezept

Egal, ob Sie nach einer Vorspeise für eine Party suchen oder eine erholsame Nacht zu Hause verbringen möchten, diese Keto Spinat Creamers sind die perfekte Begleitung. Sie dienen aber nicht nur als Beilage, Sie können sie auch in einen größeren Auflauf verwandeln, um ihn beim nächsten Abendessen mit Protein zu servieren.

Dieser Keto Creamy Spinat ist glutenfrei und paläofrei und ist eines der am einfachsten zuzubereitenden kohlenhydratarmen Rezepte. Seien Sie nicht überrascht, wenn Sie diese köstliche Keto-Seite zu Ihrer regelmäßigen wöchentlichen Essensfolge hinzufügen möchten.

Wie man Spinatcreme ketogen einfach macht

Was macht diesen Keto-Rahmspinat zur perfekten Beilage für jede Mahlzeit? Für den Anfang haben die Hauptzutaten eine große ernährungsphysiologische Wirkung, ganz zu schweigen davon, dass sie ziemlich sättigend sind. Einige der Schlüsselkomponenten dieses Rezepts sind:

Die Nährstoffe in Spinat

Obwohl Spinat bei Gemüse manchmal übersehen wird, ist er eines der nährstoffreichsten Lebensmittel, die Sie essen können.

Nährwertinformation

Nur eine Tasse Spinat enthält ( 1 ):

  • 145 mg Vitamin K.
  • 141 mg Vitamin A.
  • 58 mg Folat.
  • 24 mg Magnesium.
  • 30 mg Kalzium.
  • 167 mg Kalium.

Alle diese Nährstoffe sind enthalten, zusätzlich zur Bereitstellung von Makronährstoffen wie 1 g Protein und 1 g Ballaststoffe und nur sieben Kalorien pro Tasse.

Es ist wichtig, all diese Faktoren zu berücksichtigen, wenn Sie nach suchen Keto-Rezepte oder kohlenhydratarm. Diese Spinatcreme produziert insgesamt ca. 5 Netto-Kohlenhydrate und 35 Gramm Fett, was es unglaublich macht Low Carb Alternative zu Kartoffeln oder zur Pasta klassischer Gerichte.

Aminosäuren in Spinat

In Spinat erhalten Sie außerdem 18 Aminosäuren, darunter:

  • Serin.
  • An das Mädchen.
  • Asparaginsäure.
  • Glutaminsäure.
  • Glyzinien
  • Prolin
  • Cystin
  • Phenylalanin
  • Tyrosin
  • Valin.
  • Arginin
  • Histidin.
  • Tryptophan
  • Threonin
  • Isoleucin.
  • Leucin.
  • Lysin
  • Methionin

Mit all diesen gesunden Fetten und dem großartigen Geschmack werden Sie nie das Gefühl haben, sich Ihrer Lieblingsspeisen zu berauben. Probieren Sie dieses Keto-Spinat-Creme-Rezept für stelle sicher, dass du in der Ketose bleibst und erreichen Sie Ihre Makroziele für den Tag.

Gesundheitliche Vorteile von Spinat

Spinat hat viele gesundheitliche Vorteile. Es ist ein kraftvolles Gemüse, das Ihren Körper mit den Nährstoffen verjüngt, die er benötigt, insbesondere bei einer ketogenen Ernährung.

Spinat ist voller Antioxidantien, die Altern, Krebs und Diabetes bekämpfen können ( 2 ) ( 3 ). Dies liegt daran, dass freie Radikale natürliche Nebenprodukte des Stoffwechsels sind. Aber Antioxidantien, wie sie in Spinat enthalten sind, bekämpfen oxidativen Stress und die Schäden, die er verursachen kann ( 4 ).

Spinat hat auch MGDG und SQDG, die mit einer Verlangsamung des Krebswachstums in Verbindung gebracht werden. Tatsächlich wurde der Verzehr von Spinat mit einem verringerten Risiko für Prostata- und Brustkrebs in Verbindung gebracht ( 5 ) ( 6 ).

Ein weiterer erstaunlicher gesundheitlicher Vorteil von Spinat ist, dass er dazu beitragen kann, das Risiko von Herzerkrankungen zu senken ( 7 ). Sie können die Herzgesundheit verbessern, indem sie den Blutdruck senken ( 8 ).

Mit diesen gesundheitlichen Vorteilen sollte Spinat auf jeden Fall in Ihrem ketogener Ernährungsplan.

Keto-Rahmspinat mit kohlenhydratarmen Chips

Eine Möglichkeit, dieses Rahmspinat-Rezept zu genießen, ist als Dip. Probieren Sie statt Pommes eine davon Low-Carb-Chip-Ersatz:

Kann man frischen Spinat verwenden?

Dieses Rezept verwendet gefrorenen Spinat, weil es Lebensmittelabfälle reduziert. Gefrorener Spinat kann bis zu 3 Monate in Ihrem Gefrierschrank aufbewahrt werden. Aber frischer Spinat fängt nach ein paar Tagen im Kühlschrank an zu welken.

Wenn Sie wissen, dass Sie Zeit haben, dieses Gericht zuzubereiten, können Sie stattdessen frischen Spinat verwenden.

Eine Packung mit 285 g gefrorenem Spinat entspricht ungefähr 10 g frischen Spinatblättern. Spinat ist sehr sperrig. Möglicherweise müssen Sie den frischen Spinat nach und nach in den Topf geben, bis er durchgegart und zerknittert ist.

Rezeptideen für cremigen Spinat

Neben seinem Nährwert ist die großartige Neuigkeit dieses Keto-Creme-Spinat-Rezepts, wie vielseitig es ist. Hier sind ein paar Ideen, um sie anders zu machen.

Pürierten Blumenkohl hinzufügen

Wenn Sie diesem Gericht etwas mehr Ballaststoffe und Gemüse hinzufügen möchten, fügen Sie etwas Blumenkohlpüree hinzu. Auf diese Weise machen Sie dieses Rezept dicker und Sie werden sich nach weniger Essen satt fühlen.

So fügen Sie Blumenkohl zu Spinatcreme hinzu:

  1. Kochen Sie 2 Tassen Blumenkohlröschen, bis sie weich sind.
  2. Lass das Wasser ab.
  3. Die Röschen in eine Küchenmaschine geben.
  4. Pulsieren, bis es vollständig gehackt ist.
  5. Das Püree zur Spinatcreme geben.

Mozzarella hinzufügen

Dieses Rezept verwendet Sahne, Frischkäse und Butter aus Weidehaltung. Käse, Butter und Sahne sind gute Quellen für Kalzium und Vitamin D ( 9 ).

Eine andere Sache, die es noch cremiger macht, ist die Verwendung von Mozzarella. Etwa eine Tasse geriebenen Mozzarella-Käse mit allen anderen Zutaten hinzufügen und schmelzen lassen. Sie werden nicht glauben, wie sehr sich das Rezept in Geschmack und Textur verbessert.

Die besten Gewürze für Keto-Rahmspinat

Dieses Rezept erfordert gehackten Knoblauch, Salz und schwarzen Pfeffer als Hauptgewürze. Aber Sie können diese Gewürze für einen zusätzlichen Hauch von Geschmack hinzufügen.

  • Knoblauchpulver.
  • Muskatnuss.
  • Rote Paprikaflocken.
  • Zwiebelpulver.

Wie man Keto Cremiger Spinat im Slow Cooker macht

Sie können dieses Rezept auch in einem Slow Cooker mit frischem und gefrorenem Spinat zubereiten. Beides funktioniert einwandfrei.

Da Spinat und Käse sehr schnell garen, ist dies kein Rezept, das Sie den ganzen Tag kochen lassen können. Sie brauchen nur ein paar Stunden. Wenn Sie einen Slow Cooker mit Timer haben, können Sie ihn so einstellen, dass er sich einige Stunden vor dem Essen einschaltet.

Wie man Keto-Creme-Spinat im Slow Cooker macht.

  1. Alle Zutaten in den Slow Cooker geben.
  2. Rühren, um zu kombinieren.
  3. 3-5 Stunden bei schwacher Hitze oder 1-3 Stunden bei starker Hitze kochen.

Wie man einen Spinatauflauf mit Keto-Creme macht

Eine andere Möglichkeit ist, dieses Spinatgericht im Ofen zu backen. Dies ist eine gute Option, wenn Sie es vor dem Abendessen warm halten müssen. Die Adressen sind grundsätzlich gleich. Sie müssen alle Schritte befolgen, um die Zutaten in der Küche zuzubereiten.

Der einzige Unterschied besteht darin, dass Sie den Spinat nach dem Kochen mit Sahne in der Küche in eine gefettete Auflaufform legen müssen. Als nächstes den Spinat im Ofen bei 300 Grad etwa 20 Minuten backen. Achten Sie darauf, dass der Käse nicht anbrennt.

Köstlich perfekte Keto-Spinat-Creme

Diese Spinatcreme mit Frischkäse, Weidebutter, Knoblauch und Spinat ist eine großartige kohlenhydratarme Alternative zu normalen Kartoffel- oder Nudelgerichten oder Beilagen.

  • Vorbereitungszeit: 10 minutos.
  • Zeit zu Kochen: 10 minutos.
  • Gesamtzeit: 20 minutos.
  • Performance: 4 Porciones.
  • Kategorie: Vorspeisen
  • Küche: Italienisch.

Zutaten

  • 4 Esslöffel Butter, geteilt.
  • 1 Esslöffel gehackter Knoblauch.
  • 2 Packungen mit 285 g gefrorenem Spinat, aufgetaut und abgetropft.
  • 115 g Frischkäse, in 4-Zoll-Würfel geschnitten.
  • 1/2 Tasse geriebener Parmesan.
  • 1/2 Tasse schwere Schlagsahne.
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1/4 Teelöffel Pfeffer.

Anweisungen

  1. In einer mittelgroßen Pfanne bei mittlerer Hitze 3 Esslöffel Butter und gehackten Knoblauch etwa 2 Minuten anbraten, bis sie duften. Den Spinat hinzufügen und etwa 5 Minuten kochen lassen.
  2. In einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze die restliche Butter, Frischkäse, Parmesan, Schlagsahne, Salz und Pfeffer schmelzen.
  3. Die Sahnesauce über den Spinat gießen und vermischen.
  4. Sofort servieren.

Ernährung

  • Kalorien: 367
  • Fett: 35,6 g.
  • Kohlenhydrate: 9,8 g (Netto-Kohlenhydrate: 5,6 g).
  • Protein: 10,4 g.

Stichwort: Keto-Spinat-Creme.

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