Respuesta: Hacendado Italian Style Bread Piadinas sind nicht ketogen. Sie haben ein zu hohes Volumen an Kohlenhydraten.
Piadinas sind eine Art Fladenbrot, das aus Weizenmehl hergestellt wird und in einigen Gebieten Italiens weit verbreitet ist. Es ist ein typisches Brot aus der Romagna in der Region Emilia-Romagna, deren Hauptstadt Bologna ist.
Hacendado Brotpiadine nach italienischer Art haben insgesamt 42.4 g Kohlenhydrate für jede volle 80 g Piadine. Was überhaupt kein Keto ist. Und es ist auch nicht verwunderlich, dass Piadin in seiner Primärform eine Mischung aus Weizenmehl, Wasser und . ist Olivenöl und Salz. Ähnlich wie bei einem Pizzateig wird nur in den Piadines keine Hefe verwendet (und müsste daher auch keinen Zucker enthalten). Aber in diesen Brotpiadinas nach italienischer Art ist zusätzlich zu den bereits erwähnten Dextrose (Zucker).
Dieses Fladenbrot wird auf vielfältige Weise verwendet. Entweder einfach als Beilage zum Essen, da traditionelles Brot verwendet wird, oder gefüllt. Verwenden Sie 2 Piadinen oder 1 Wild in der Mitte und füllen Sie das Innere. In letzter Zeit haben sich auch mexikanische Tortilla-Anwendungen verbreitet, die mit der Füllung auf sich selbst gerollt und auch als . verwendet werden "Piedizza". Bei dem einfach der Piadin als sehr feiner Boden verwendet wird, um 1 Pizza zuzubereiten.
Da Piadine kein Keto sind, kannst du deine eigenen machen Hausgemachte Keto-kompatible Piadina nach einem Keto-Rezept für Pfannkuchen nach mexikanischer Art. Ersetzen von Weizenmehl durch eine andere Art von kompatiblem Ketomehl, wie z Kokosmehl, Mandelmehl o Leinsamenmehl.
Nährwertinformation
Portionsgröße: 80 g (1 Piadina)
| Name | Wert |
|---|---|
| Kohlenhydrate | 42.4 g |
| Fett | 6.8 g |
| Protein | 5.6 g |
| Fibra | 1.36 g |
| Kalorien | 252 kcal |
