Ist Serrano-Schinken Keto?

Respuesta: Sicher fragen Sie sich, ob Serrano-Schinken Keto ist, oder? Nun ja, das ist es! Sparen Sie sich stundenlange Recherchearbeit.

Serrano-Schinken ist vor allem in Spanien eine sehr beliebte Art von Rohschinken. Es wird aus der Hinterkeule des Schweins hergestellt und mit Salz gepökelt. Echter Schinken wird mindestens zwei Jahre (manchmal länger) gereift, bevor er verkauft wird. Es hat einen starken und salzigen Geschmack, was es perfekt für Vorspeisen und Tapas macht. Obwohl es auch ein großartiger Verbündeter ist, um Kombinationen von Gemüse wie z Erbsen mit Schinken, Saubohnen Pommes mit Schinken, Spargel zu Schinken und ähnlichen Gerichten.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Serrano-Schinken?

Eine 100-Gramm-Portion liefert etwa 0,5 Gramm Kohlenhydrate und 28 Gramm Protein sowie 8 Gramm Fett.

Hat Serrano-Schinken Nachteile bei der Keto-Diät?

Gut. Hier gibt es einiges zu klären. Serrano-Schinken kann als verarbeitetes Fleisch betrachtet werden. Aus diesem Grund ist es notwendig, den Behälter und seine Marke sowie seine Herkunft und Zubereitungsart sorgfältig zu überprüfen. Ein guter Serrano-Schinken hat 0 Kohlenhydrate. Gleichfalls, es wird nur mit Salz geheilt. Es gibt viele Serrano-Schinken, die auch mit Nitriten und sogar mit einer Mischung aus Salz und Zucker gepökelt werden (deshalb haben einige wenige Kohlenhydrate). Obwohl sie Sie nicht aus der Ketose schlagen werden, sind sie keine Qualitätsprodukte und Sie sollten versuchen, sie so weit wie möglich zu vermeiden.

Nährwertinformation

Portionsgröße: 100 g

Quelle: USDA