Respuesta: Acai ist eine Beerenart, die hauptsächlich in Brasilien angebaut wird. Obwohl sie Kohlenhydrate enthalten, sind fast alle Ballaststoffe, was sie zu einer kompatiblen Keto-Frucht macht.
Acai, auch bekannt als: majo, Murrapopalme, Nadi o açaí Es ist eine Palmenart, die hauptsächlich aus den Amazonasländern und dem nördlichen Südamerika stammt. Aber ohne Zweifel ist Brasilien der wichtigste Produzent.
Trotz 36 g Kohlenhydraten sind 35 davon direkt Ballaststoffe. Wir haben es also mit einer Frucht zu tun, die auf 1 g Beeren nur 100 g Netto-Kohlenhydrate hat. Dies macht es zu einer der keto-kompatiblen Früchte auf dem Markt. Aber nicht nur das macht es zu einem empfohlenen Lebensmittel bei der Keto-Diät. Aber auch die Vielzahl an Eigenschaften, die es hat:
Das Acai-Fruchtfleisch enthält eine große Menge an B-Vitaminen, insbesondere Thiamin (Vitamin B1). Dieses Vitamin ist wichtig für das Nervensystem, hilft bei der Aufnahme von Glukose und verbessert nervöse Störungen. Ebenso ist es aufgrund seines hohen Kaliumgehalts und seines niedrigen Natriumspiegels stark harntreibend. Es enthält auch eine große Menge an Antioxidantien wie polyphenische Verbindungen, Tannine und Anthocyane. Das verzögert die Auswirkungen des Alterns im Körper.
Hier ist also eine weitere wunderbare Frucht, die Sie neben den bekannten zu Ihrer Keto-Diät hinzufügen können:
Nährwertinformation
Portionsgröße: 100 g
| Name | Wert |
|---|---|
| Netto-Kohlenhydrate | 1,0 g |
| Fett | 4,7 g |
| Protein | 10,0 g |
| Gesamt Kohlenhydrate | 36,0 g |
| Fibra | 35,0 g |
| Kalorien | 247 |
