Ateb: Nid yw blawd corn, a elwir hefyd yn startsh corn, yn keto ac nid yw'n ddilys ychwaith yn lle blawd gwenith ar y diet ceto gan ei fod yn gyfoethog iawn mewn carbohydradau.
Mae blawd corn yn flawd mân iawn a geir o rawn gwenith. Mae llawer o bobl yn credu bod blawd gwenith a starts corn yr un peth. Ond nid yw hyn yn wir. I wneud y blawd a'r startsh corn, mae'r gragen yn cael ei dynnu. Ond tra yn y blawd defnyddir gweddill y grawn cyflawn, ar gyfer ymhelaethu ar startsh corn, mae'r germ hefyd yn cael ei dynnu.
Allwch chi fwyta blawd corn ar y diet ceto?
Fel gyda blawd gwenith cyffredin, mewn gwirionedd mae cornmeal a cornstarch yn uchel iawn mewn carbohydradau. Felly nid ydynt yn gydnaws â'r diet ceto o gwbl.
Mae yna lawer o fathau o flawd corn neu startsh corn gan fod yna fathau di-rif o ŷd. Ond mae'r cyfrif carb ar gyfartaledd tua 66g fesul 100g. Mae hyn yn gwneud blawd corn neu startsh corn yn fwyd i'w osgoi'n llwyr ar y diet cetogenig.
Dewisiadau eraill yn lle blawd corn neu startsh corn
Defnyddir blawd corn neu startsh corn ar gyfer llawer o bethau mewn bwyd traddodiadol. P'un ai ar gyfer pobi, fel tewychydd, ac ati. Felly bydd ei eilydd yn dibynnu i raddau helaeth ar y defnydd yr ydych am ei roi iddo. I ddeall yn well sut i ailosod cornstarch mewn ceto, edrychwch ar ein herthygl: eilydd keto cornstarch.
Os ydych chi eisiau blawd cyffredin arall ar gyfer pryd, eich 2 opsiwn gorau yw:
Gwybodaeth faethol
Maint gwasanaethu: 100 g
| enw | ddewrder |
|---|---|
| Carbs net | 61.5 g |
| Braster | 5.04 g |
| Protein | 11 g |
| Cyfanswm carbohydradau | 66.7 g |
| ffibr | 10.4 g |
| Calorïau | 398 |
Fuente: USDA
