Odpověď: Acai je druh bobulí, které se pěstují hlavně v Brazílii. Navzdory tomu, že obsahují sacharidy, téměř všechny z nich jsou vláknina, což z něj dělá kompatibilní keto ovoce.
Acai, také známý jako: pěkný, murrapo palma, naidi o açaí Je to druh palmy převážně z amazonských zemí a severu Jižní Ameriky. Jeho hlavním producentem je ale bezesporu Brazílie.
Přestože má 36 g sacharidů, 35 z nich tvoří přímo vláknina. Takže jsme postaveni před ovoce, které má pouze 1 g čistých sacharidů na každých 100 g bobulí. Díky tomu je jedním z nejvíce keto kompatibilních druhů ovoce. Ale nejen to z něj dělá doporučenou potravinu na keto dietě. Ale také velké množství vlastností, které má:
Dužina acai obsahuje velké množství vitamínů skupiny B, zejména thiaminu (vitamín B1). Tento vitamín je důležitý pro nervový systém, pomáhá vstřebávat glukózu a zlepšuje nervové poruchy. Stejně tak je vysoce diuretický díky vysokému obsahu draslíku a nízkému obsahu sodíku. Obsahuje také velké množství antioxidantů, jako jsou polyfenické sloučeniny, třísloviny a antokyany. To oddaluje účinky stárnutí v těle.
Takže tady máte další skvělé ovoce, které můžete přidat do své keto diety spolu s již známými:
Informace o výživě
Velikost porce: 100 g
| název | chrabrost |
|---|---|
| Čisté sacharidy | 1,0 g |
| Tuk | 4,7 g |
| Protein | 10,0 g |
| Celkový obsah uhlohydrátů | 36,0 g |
| Vlákno | 35,0 g |
| Kalorie | 247 |
