Una di e dumande maiò chì a maiò parte di a ghjente si pone quandu principia una dieta low carb o keto hè: Pudete beie alcolu? A risposta hè chì dipende.
E bevande alcoliche low-carb cum'è vodka è tequila sò bè in picculi quantità nantu à a dieta cetogenica, ma chì ne di u vinu? Per tutti l'amatori di u vinu, questu articulu duverebbe chiarisce tuttu ciò chì avete bisognu di sapè nantu à u vinu keto.
A maiò parte di i vini sò ricchi di zuccaru è aumentanu i vostri livelli di zuccaru in sangue è insuline. Ma ci sò certi vini amichevuli di ceto chì pudete beie è stà in cetosi.
Table di Cuntenutu
L'ultima lista di vini di Keto
I migliori vini keto è low carb sò "vinu seccu". Certi marchi specificanu chì sò bassi in carboidrati o zuccaru bassu in un locu nantu à l'buttiglia, ma ci sò parechji vini chì sò naturalmente bassu in zuccaru è ùn pò esse micca publicità.
Eccu i migliori vini keto è low carb per circà:
I migliori vini bianchi per Keto
1. Sauvignon Blanc
Malgradu a so croccante semi-dolce, u sauvignon blanc cuntene u menu carbuidrati è zuccheri, facendu un vinu seccu ceto superiore à sceglie. In un solu vetru di sauvignon blanc, truverete solu 3 grammi di carbuidrati ( 1 ).
2.chardonnay
Tandis que le Sauvignon Blanc et le Chardonnay sont considérés comme des vins secs, le premier est un vin léger et le second à l'opposé : un vin corsé.
Malgradu sta diferenza, un vetru di chardonnay vi darà 3,2 grammi di carboidrati, un pocu sopra à un sauvignon blanc, ma micca assai ( 2 ).
3. Pinot Grigiu
Un verre de pinot grigio vous rapportera à peu près la même quantité de glucides qu'un verre de cabernet sauvignon ( 3 ). È s'è vo site d'umore per u vinu biancu, u pinot grigio è u pinot blanc sò quasi uguali nutrizionale.
4. Pinot Blanc
Le pinot blanc, qui ressemble beaucoup à un pinot grigio, contient également 3,8 grammes de glucides par portion.
Puderete avè nutatu chì ùn ci hè micca assai diffarenza trà i cunti di carboidrati in questi sette primi vini keto-friendly. Ogni vetru nantu à sta lista varieghja da 3 à 3,8 grammi di carbuidrati.
Tuttavia, vi vede una stampa assai diversa quandu paragunate sti sette cù u restu di i vini.
5. Rieslings
Rieslings sò tipicamente un vinu ligeru, mediu, corsu, d'oru cù una piccula acidità è alcolu relativamente bassu. Quessi anu un pocu più altu nantu à u conte di carbuidrati à 5,5 grammi per vetru, ma un vetru ùn deve micca cacciatu da a cetosi.
6. Rosa
U rosu hè unu di i vini più populari di l'ultima decada cù u so prufilu di gustu di l'estiu è note brillanti è croccanti. À solu 5,8 grammi di carboidrati per vetru, pudete facilmente alluntanassi cù una rosula sè vo site low carb, ma attentu s'è vo site in cetosi.
I migliori vini rossi per Keto
1.Pinot Noir
Cum'è u primu rossu in a lista di vinu keto superiore, u pinot noir ùn hè micca troppu luntanu daretu à un vetru di chardonnay cù solu 3,4 grammi di carboidrati per porzione. 4 ).
2. Merlot
Merlot è Cabernet Sauvignon piglianu u premiu per esse i rossi più populari in l'America, ma Merlot hà un ligeru vantaghju à 3,7 grammi di carbs paragunatu à i 3,8 grammi di Cabernet per vetru.
3. Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon ùn pò micca esse u più bassu assolutu in carbuidrati, ma à 3,8 grammi per vetru di 5 oz, hè sempre un vinu russu decentu seccu per quellu chì seguita una dieta cetogenica.
4.Sira
Syrah est un rouge sec et corsé avec un niveau d'alcool légèrement plus élevé en moyenne. I so sapori ricchi ne facenu u vinu perfettu per accumpagnà un riccu pranzu o da beie da sè stessu. Cù solu 4 carboidrati per vetru, a maiò parte di i dieters keto ponu alluntanassi cù un vetru o dui sè vo site bassu di carbuidrati, ma fate attenzione se site keto. ( 5 ).
5. Red Zinfandel
I Zinfandels Rossi sò vini savurosi è corsu chì si marianu bè cù carne rossa è altri alimenti più ricchi. À 4,2 g di carbuidrati ( 6 ) per vetru, pudete facilmente gode di un vetru cù cena è stà in cetosi. Attenti s'è vo vulete gode di più di unu !
I migliori vini spumanti per Keto
1. Brut Champagne
Cunnisciuti per u so bassu cuntenutu di zuccaru, i Bruts sò generalmente abbastanza secchi è acidulati cù solu u minimu piccu di dolcezza. Stu vinu ligeru cuntene solu 1,5 grammi di carboidrati per vetru, facendu u vinu keto perfettu per ogni celebrazione.
2. Champagne.
Cum'è u Brut, u Champagne hè un vinu biancu corsu cù una certa acidità, ma tende à avè una sfumatura più fruttata è hè un pocu più dolce. Ogni vetru vi costarà circa 3,8 grammi di carbuidrati ( 7 ), cusì attentu à a vostra ingesta s'è vo circate di stà in cetosi.
3. Proseccu
Le Prosecco est un vin blanc léger, d'acidité moyenne et de belles bulles. Mentre chì certi marchi di prosecco anu un gustu un pocu più dolce, in generale anu circa 3,8 grammi di carboidrati per vetru, chì hè bonu per a maiò parte di a ghjente in una dieta low carb. ( 8 ).
4. Vinu biancu spumante
I vini bianchi spumanti varianu in u gustu, ma a maiò parte seranu ligeri, fruttati è piacevuli cum'è un vinu prima di cena o cù aperitivi ligeri. À 4 grammi di carbuidrati ( 9 ) per vetru, pudete vulete esse attentu cù questu s'è vo circate di stà in cetosi.
9 Vini da Evità nantu à a Dieta Cetogenica
Se pensa à beie vinu mentre seguite una dieta cetogenica, questi sò quelli da stà luntanu.
- Vinu di Portu: 9 grammi di carbuidrati ( 10 ).
- vinu di Sherry: 9 grammi di carbuidrati ( 11 ).
- sangria rossa: 13,8 grammi di carbuidrati per vetru, più 10 grammi di zuccaru.12 ).
- Zinfandel biancu: 5,8 grammi di carbuidrati ( 13 ).
- Muscat: 7,8 grammi di carbuidrati ( 14 ).
- sangria bianca: 14 grammi di carbuidrati per vetru, più 9,5 grammi di zuccaru.15 ).
- zinfandel rosa.
- qualchi rosi.
- vini da dessert.
- coolers.
- ghiaccioli di vinu surgelati.
Beie alcolu cum'è i frigorifici di vinu è i popsicles di vinu congelatu hè cum'è cunsumà bombe di zuccheru alcoolicu. Queste bevande vi metteranu certamente in cima à a vostra ingesta di carbu per u ghjornu.
I refrigeratori di vinu, per esempiu, cuntenenu 34 grammi di carboidrati è 33 grammi di zuccaru per 130 ounce / 1-g can ( 16 ). L'alcolu pops, cum'è a rosa congelata, aghjunghjenu ancu un massimu di 35 grammi di carboidrati è 31 grammi di zuccaru.
Sè vo vulete veramente gode di bolle congelate, capisce chì probabilmente ti caccià da a cetosi. Quandu succede, seguitate i cunsiglii sta guida per un reboot keto.
Una idea megliu hè di stà cù marche di vinu amichevuli di ceto, chì ponu aiutà à riduce u risicu di esse eliminati da a cetosi.
Chì ghjè u vinu Keto Compatible?
Allora chì face un vinu keto o low carb, in ogni modu? Puderete avè intesu chì hè megliu aderisce à i vini "secchi" mentre si face una dieta cetogenica, ma chì significa questu? E cumu si pò esse sicuru chì u vostru vinu ùn vi sparterà micca u keto?
Chì faci un vinu "seccu"?
Chì ghjè un "vinu seccu" è ponu esse secchi i vini rossi è bianchi?
Un vinu hè cunsideratu "seccu" s'ellu cuntene menu di 10 grammi di zuccaru per buttiglia. Ma senza infurmazione nutrizionale stampata nantu à l'buttiglia o menu, cumu pudete dì chì vini sò più bassi in zuccheru?
Prima, avete da capisce chì u zuccheru in u vinu hà una funzione specifica. Duranti u prucessu di fermentazione, i leviti si alimentanu di u zuccaru naturali in l'uva per pruduce etanolu (o alcolu).
Per via di questu, u risultatu ùn cuntene tantu zuccheru cum'è quandu era urigginariamente un purè di uva. Ma questu ùn significa micca chì u vinu hè senza zuccheru.
I vini dolci, à u cuntrariu di i vini secchi, anu un prucessu di fermentazione assai più brevi. Siccomu u levitu ùn hà micca l'uppurtunità di cunsumà tuttu u zuccheru, più di questu hè lasciatu. Stu zuccaru rimanente cuntribuisce à u gustu dolce è fruttu, è in u risultatu, truverete più carbuidrati in ogni vetru o buttiglia.
Hè per quessa chì avete sempre bisognu di circà a frasa "vinu seccu" quandu sceglite un vinu.
E vinu biodinamicu ?
I vini biodinamici ponu ancu esse più bassu di zuccaru. Un vinu hè biodinamicu quandu hè cultivatu secondu un inseme specificu di pratiche agricule chì sò ancu più strette di ciò chì l'etichetta biologica esige.
E splutazioni biodinamiche utilizanu pratiche oltre a sustenibilità chì lascianu a terra in una forma megliu cà quandu anu cuminciatu. Questu significa chì i fertilizzanti chimichi è i pesticidi sò fora di quistione è tutte e piante è l'animali travaglianu inseme per creà un ambiente fertili cun una terra ricca.
A ricerca di vini biodinamici o secchi sò i dui modi più faciuli per distingue i vini keto da i vini non-keto, sia in un ristorante, sia scegliendu un vinu in una liquoreria o una buttrega.
Certi marchi anu ancu listinu quantità di zuccaru residuale, o ciò chì ferma dopu a fermentazione, ma questu pò esse più difficiuli di truvà. Versu a fine di sta guida, vi vede chì marca face bè.
Ma postu chì a maiò parte di sta informazione ùn hè micca prontamente dispunibule, hè d'utile per sapè chì tipi di vini low-carb pudete beie in modu sicuru.
Certi avvisi nantu à u vinu Keto
Mentre pudete certamente beie alcolu nantu à una dieta cetogenica, pudete vulete cunsiderà per i seguenti motivi:
- L'effetti di l'alcoolu facenu più faciule per manghjà è beie più. Più altu hè u cuntenutu di alcolu, u più prubabile hè di sabotà a cetosi.
- Beie alcolu chjude u vostru putenziale di brusgià grassu. U vostru corpu dà priorità à l'alcolu fora di u vostru sistema abusendu u grassu per l'energia. Questu pò rallentà o ancu impedisce a perdita di pisu è a produzzione di cetone ( 17 ).
- Pudete avè una toleranza più bassa per l'alcohol. Ci sò parechji rapporti anecdòtici di tolleranza più bassa è peggiori squami quandu vi sò scarsi di cetone.
Ancu s'ellu hè bonu per inserisce una bevanda in u vostru pianu settimanale pasti keto quì è quì, soprattuttu un vetru di vinu low carb, ùn deve esse qualcosa chì fate ogni ghjornu. In particulare se a perdita di pisu hè u vostru scopu.
U vinu ùn hè micca bonu per mè ?
Iè, ci hè una certa evidenza chì u vinu hà qualchì beneficiu per a salute. Ma s'è vo beie più vinu per i benefici antioxidanti, pudete esse megliu cù una fonte senza alcolu cum'è frutti o ligumi culuriti, bassu di carbuidrati.
Marchi di vinu Keto chì duvete sapè
Cum'è l'imprese cumincianu à accontu à a folla bassa di carboidrati cù più opzioni per lager light, lager low carb, è acque seltzer duru, i vignaghjoli anu da esse attenti ancu.
Sti dui marchi di vinu amichevuli di ceto alluntananu a strada per l'opzioni à pocu zuccheru è carbuidrati chì anu un gustu bonu ancu.
1. Vini secchi agriculi
Vini Secchi di Fattoria hè a suluzione perfetta per l'amatori di vinu chì seguitanu ancu una dieta cetogenica.
Cù un abbunamentu mensuale, a so squadra vi manderà i so vini keto megliu selezziunati chì sò tutti naturali, bassi in alcolu è sulfiti, senza additivi, è cuntenenu solu un grammu di zuccaru o menu per buttiglia. È postu chì sò basati in abbonamentu, u vostru prossimu batch di vini si mostrarà ghjustu à a vostra porta.
2.FitVine
FitVine hè una marca dedicata à fà diversi vini chì ùn saboteranu micca u vostru travagliu duru. I so vini sò più bassi in sulfiti, senza additivi è anu menu zuccaru chì i buttigli tradiziunali.
Anu ancu un numeru di carboidrati simili à i migliori vini di ceto presentati in questa guida. U pinot noir di FitVine, per esempiu, vi darà 3,7 grammi di carbs. Ma hà assai bassu 0,03 g di zuccaru residuale (a quantità di zuccaru chì resta dopu a fermentazione).
Ancu cù queste grandi opzioni di ceto, ùn pudete micca abbassà a buttiglia sana o dividite una cun un amicu senza potenzalmentu cunsumà troppu carboidrati in tuttu u ghjornu è caccià sè stessu da a cetosi.
3. Vinu di solitu
Ùn solu u Vinu Abituale prumette di curà è di furnisce u vinu di zuccaru bassu, prumetti di ùn aduprà micca additivi in u prucessu di vinificazione. Solu uva, acqua è sole. Questu significa senza zuccheri aghjuntu, sulfiti, pesticidi, o vinu stantiu.
Sò inusual chì spedinu ogni buttiglia "à u vetru" in buttigli di 6,85g / 3oz. Siccomu ogni buttiglia cuntene vinu frescu è naturali, in generale uttene solu circa 1,5 carbs per vetru, secondu u so situ web.
Alimentazione per andà
U vinu, quandu si gode in moderazione, hè cunsideratu keto-friendly. Ci sò parechji vini da sceglie s'è vo vulete celebrà o rilassate cù i vostri cari. Tuttavia, certi tipi di vinu sò più altu in carbuidrati cà altri.
Ricurdativi, pò piglià solu dui bicchieri di vinu à cisele in un terzu di u vostru contu tutale di carbu di u ghjornu. Mentre chì questu pò esse bè da u tempu à u tempu, sè vo site in difficultà per ghjunghje o mantene a cetosi, hè megliu per riduce a vostra ingesta d'alcohol o tagliate tuttu per ghjunghje à i vostri scopi.
Pudete pruvà un paru di marche diverse per voi stessu, o affidate a vostra compra di vinu keto à una cumpagnia cum'è Dry Farm Wines, chì darà un casu mensile di vini chì sò pruvati è garantiti per cuntene solu 1 grammu di carbs per buttiglia.
In casu di dubbitu, fermate à unu o dui bicchieri chjuchi è beie sempre alcolu cù un pranzu o un snack per mantene u zuccheru di sangue equilibratu. Felice beie di vinu !