Odgovor: Kupine su jedno od rijetkih dostupnih keto kompatibilnih voća.
Jedan od problema s kojima se najčešće suočavaju ljudi na keto dijeti ili načinu života je pronalaženje kompatibilnog voća. Teško je nakon mnogo godina konzumiranja puno voća koje je veoma bogato ugljenim hidratima, naglo zatvoriti slavinu. Ali, srećom, postoji neko voće koje je kompatibilno s ketoom. A kupine su jedna od njih.
Jedna šolja kupina (sastavljena od oko 144 g) sadrži 6.2 g neto ugljenih hidrata. A uz to ćete pronaći ogromnu količinu dodatnih pogodnosti kao što su:
Sadrže 30 mg vitamina C, što predstavlja 1/3 preporučeni dnevni unos za odraslu osobu. Isto tako, neka istraživanja to pokazuju Konzumiranje kupina može odgoditi negativne efekte starenja na zdravlje mozga.
Ako tražite zdravu, ukusnu i svježu užinu između obroka ili kao desert, svježe kupine su zaista dobra opcija. Savršeni su i za dodavanje nekim keto desertima kao preljev. deserti poput: torta od sira, neke palačinke ili a keto sladoled sa kupinama. Mogućnosti su beskrajne, a rezultati su odlični.
Samo moraš biti oprezan. Budući da su svježe (ili smrznute) kupine u potpunosti kompatibilne s ketoom. Ali oni koji dolaze u konzervi, bilo u staklu ili konzervi, nisu uopšte. Generalno, ove vrste preparata se obično prave"u sirupu”. Koja je u osnovi pomešana sa vodom i šećer. Što ih čini potpuno nekompatibilnim sa ketogenom dijetom.
Prehrambene informacije
Veličina serviranja: 1 šolja
| ime | hrabrost |
|---|---|
| Neto ugljeni hidrati | 6.2 G |
| Masti | 0,7 G |
| Protein | 2,0 G |
| Ukupno ugljeni hidrati | 13,8 G |
| Vlakna | 7,6 G |
| Kalorije | 62 62 |
Izvor: USDA
