Отговор: Acai е вид зрънце, което се отглежда главно в Бразилия. Въпреки че има въглехидрати, почти всички от тях са фибри, което го прави съвместим кето плод.
Acai, известен също като: Majo, палма мурапо, naidi o Акай Това е вид палмово дърво основно от амазонските страни и северната част на Южна Америка. Но без съмнение Бразилия е основният му производител.
Въпреки че има 36 g въглехидрати, 35 от тях са директно фибри. Така че сме изправени пред плод, който има само 1 г нетни въглехидрати на всеки 100 г плодове. По този начин го прави един от най-съвместимите с кето плодове. Но не само това го прави препоръчителна храна на кето диетата. Но също така и големият брой свойства, които притежава:
Акай пулпата съдържа голямо количество витамини от група В, особено тиамин (витамин В1). Този витамин е важен за нервната система, помага за усвояването на глюкозата и подобрява нервните разстройства. По същия начин, той е силно диуретичен поради високото си съдържание на калий и ниското ниво на натрий. Също така съдържа голямо количество антиоксиданти като полифенови съединения, танини и антоцианини. Това забавя ефектите от стареенето в тялото.
Така че тук имате още един прекрасен плод, който да добавите към вашата кето диета наред с добре познатите:
Хранителна информация
Размер на порция: 100 гр
| име | доблест |
|---|---|
| Нетни въглехидрати | 1,0 г |
| греси | 4,7 г |
| протеин | 10,0 г |
| Общо въглехидрати | 36,0 г |
| влакно | 35,0 г |
| калории | 247 |
