Ці з'яўляецца куркума кето?

Хочаце ведаць, чаму вы бачыце куркуму паўсюль і амаль ва ўсім?

Корань куркумы багаты карысцю для здароўя: падаўляючы запаленне, узмацняючы працу мозгу, і нават дапамагае ў прафілактыцы і лячэнні рака.

Вось чаму ён на працягу многіх стагоддзяў выкарыстоўваўся як у традыцыйнай кітайскай медыцыне, так і ў традыцыйнай індыйскай аюрведической медыцыне.

Толькі за апошнія два дзесяцігоддзі іх было больш за 6000 рэцэнзаваных навуковых даследаванняў, якія даказваюць карысць куркумы для здароўя і гэты спіс працягвае расці.

Вось некаторыя з самых уражлівых знаходак:

• Актыўнае злучэнне куркумы, куркумін, мае шырокі спектр пераваг пазнавальны. У 2015 годзе даследаванне паказала, што ён дапамагае прадухіліць трывожныя засмучэнні, павялічваючы ўзровень DHA ў мозгу.
• Сістэматычны агляд клінічных дадзеных аб уплыве куркумін на здароўе скуры ў 2016 годзе паказаў, што ён забяспечвае некалькі пераваг для скуры пры пероральном і мясцовым ужыванні.
• Куркумін становіцца 2000% больш эфектыўна ў спалучэнні з піперыном, злучэнне, якое змяшчаецца ў чорным перцы.

Мы ўжо прыцягнулі вашу ўвагу?

Гэта толькі пачатак пераваг куркумы, асабліва актыўнага злучэння, якое змяшчаецца ў куркуме: куркумін.

Было ўстаноўлена, што куркумін эфектыўны пры лячэнні, прафілактыцы або памяншэнні шматлікіх захворванняў ( ¹ )( ² )( ³ )( ⁴ )( ⁵ ). У тым ліку:

• Парушэнні галаўнога мозгу.
• Праблемы з страваваннем.
• праблемы з абменам рэчываў.
• Захворванні суставаў.
• Запаленне.
• Прастуда і ліхаманка.
• Стомленасць
• Хранічная боль.
• Рак.

… і многае іншае.

Давайце паглыбімся ў тое, навошта вам патрэбна куркума ў вашым жыцці як мага хутчэй:

Цікавая гісторыя куркумы

Куркума - гэта карэнішча з таго ж сямейства раслін, што і імбір. Яго навуковая назва куркума лонга, на выпадак, калі вам калі-небудзь спатрэбіцца гэта ведаць у гульні ў дробязі. Яго яшчэ называюць індыйскім шафранам. Ён узнік у Індыі і Паўднёва-Усходняй Азіі, дзе і сёння шырока выкарыстоўваецца ў якасці прыправы, натуральнага фарбавальніка для адзення і нават лекі.

На працягу многіх стагоддзяў куркума, якая з'яўляецца адным з асноўных прадуктаў аюрведычнай медыцыны, прымушае вернікаў заходняй медыцыны ставіцца скептычна на працягу больш чым двух дзесяцігоддзяў, калі назапашваюцца тысячы даследаванняў, якія даказваюць яе лячэбную каштоўнасць.

У куркуме ёсць спецыфічнае злучэнне, якое называецца куркумін, якое, як было паказана, паляпшае ваша здароўе і абараняе ад хвароб, болю і іншага.

Куркумін, які надае куркуме адметны жоўты колер, першапачаткова выкарыстоўваўся для афарбоўвання адзення.

Акрамя таго, што фарбуе вашу вопратку, ён валодае магутнымі супрацьзапаленчымі, антымікробнымі, антіоксідантнымі і нават супрацьракавымі ўласцівасцямі ( ⁶ ).

Калі вы чытаеце артыкулы пра карысць куркумы для здароўя, яны звычайна спасылаюцца на карысць куркуміну. Паколькі амаль усе хваробавыя стану так ці інакш зводзяцца да хранічнага запалення, Супрацьзапаленчыя ўласцівасці куркуміну дапамагаюць даць вашаму арганізму неабходны імпульс для лячэння ( ⁷ ).

7 дзіўных пераваг куркумы для здароўя

№ 1: Куркума з'яўляецца неверагодным супрацьзапаленчым сродкам

Куркумін сапраўды эфектыўны для лячэння запаленняў. Гаворка ідзе пра лекавыя супрацьзапаленчыя ўласцівасці без непажаданых пабочных эфектаў ( ⁸ ).

Зараз навука пацвярджае, што большасць хвароб, з якімі мы змагаемся, звязаны хранічнае запаленне: цукровы дыябет, рэўматоідны артрыт, астэаартоз, псіхічныя захворванні і нават рак.

Куркумін можа быць адным з самых моцных і натуральных супрацьзапаленчых злучэнняў на зямлі, асабліва ў спалучэнні з піперынам.

Акрамя таго, што на працягу стагоддзяў выкарыстоўваліся ў аюрведической медыцыне і шматлікіх даследаваннях на жывёл, даследаванні на людзях пацвярджаюць супрацьзапаленчыя перавагі куркумы ( ⁹ ).

Было ўстаноўлена, што куркумін памяншае ацёк, боль і хваравітасць у суставах, здзіўленых рэўматоідным артрытам ( ¹⁰ ).

№ 2: Магутны антыаксідант

Куркуміноиды ў куркуме валодаюць антіоксідантнымі ўласцівасцямі ў дадатак да супрацьзапаленчага дзеяння ( ¹¹ ).

Свабодныя радыкалы - гэта злучэнні, якія ўтрымліваюць у сабе дадатковую малекулу кіслароду, выклікаючы пашкоджанне любой тканіны, з якой яна сутыкаецца. Мы падвяргаемся ўздзеянню свабодных радыкалаў з навакольнага асяроддзя, курэння, пэўныя прадукты і нават як натуральны пабочны прадукт лячэння.

Куркумін дзівіць свабодныя радыкалы з падвойным антыаксідантам:

• Лечыць шкоду, якую яны наносяць.
• Дэактывуе ўласныя свабодныя радыкалы ( ¹² ).

Гэта, у сваю чаргу, дапамагае прадухіліць мноства захворванняў, запаволіць старэнне і падтрымлівае вашыя тканіны ў найлепшым стане.

Гэта супрацьзапаленчае і антіоксідантное дзеянне таму, чаму куркумін можа дапамагчы змагацца з мноствам захворванняў ( ¹³ )( ¹⁴ )( ¹⁵ )( ¹⁶ )( ¹⁷ ) у тым ліку:

• Захворванні галаўнога мозгу: Хвароба Альцгеймера, дэменцыя, дэпрэсія.
• Праблемы з страваваннем: дыярэя, пякотка (дыспепсія), інфекцыя хеликобактер пилори (таксама вядомы як H. pylori, бактэрыі, якія выклікаюць язву страўніка), запаленчыя захворванні кішачніка (IBD), ўздуцце жывата, боль у страўніку, язвы страўніка, кішачныя газы, сіндром раздражнёнага кішачніка (IBS), страта апетыту, язвавы каліт, глісты, хвароба Крона.
• Парушэнні абмену рэчываў: Высокі ўзровень халестэрыну (дысліпідэмія), рэзістэнтнасць да інсуліну, цукровы дыябет 2 тыпу.
• Інфекцыі: Бактэрыяльныя і вірусныя інфекцыі, інфекцыі лёгкіх, інфекцыі мачавой бурбалкі.
• Фібраміялгія
• Бранхіт.
• Прастуда і ліхаманка.
• Стомленасць
• Пашкоджанне свабоднымі радыкаламі.
• Парушэнні жоўцевай бурбалкі.
• Галаўныя болі
• Сверб скуры
• Жаўтуха.
• праблемы з печанню
• Праблемы з менструальным цыклам.
• Розныя віды раку, у тым ліку рак малочнай залозы.

Вынікі бачныя пры сталым ужыванні гарбаты з куркумы, куркумы ў ежы і напоях, а таксама куркумін дабаўкі. Галоўнае - пастаянна ўжываць яго так, як вам падабаецца. Нікому гэта не дапаможа, сядзець на паліцы ў вашай кладоўцы.

№ 3: Палягчэнне болю

Болевыя засмучэнні становяцца ўсё часцей. Часткова гэта можа быць звязана з нашым маларухомым ладам жыцця і ўзроўнем стрэсу.

Ёсць выдатныя навіны для людзей, на жыццё якіх ўплывае боль: куркумін можа дапамагчы. Было ўстаноўлена, што куркумін дапамагае пры менструальных, сустаўных, касцяных, цягліцавых і неўралагічных болях (галаўных болях і мігрэнях).

Галоўнае ўзяць а дабаўка куркумін а таксама змены здаровага ладу жыцця. Не забудзьцеся трымаць свайго лекара ў курсе вашых дабавак куркумы, а таксама лекавых карэкціровак.

№ 4: Куркума ўзмацняе працу мозгу і абараняе ад хвароб галаўнога мозгу

Вы хочаце павялічыць магутнасць свайго мозгу? Куркума можа стаць вашым новым лепшым сябрам.

Было выяўлена, што куркумін ( ¹⁸ )( ¹⁹ )( ²⁰ )( ²¹ )( ²² )( ²³ ):

• Павышае працу мозгу.
• Палягчае і нават прадухіляе трывожнасць.
• Памяншае дэпрэсію.
• Паляпшае псіхічнае здароўе.
• Ён прадухіляе некалькі тыпаў дэменцыі, уключаючы хваробу Альцгеймера.

Куркумін можа павялічыць узровень злучэння, якое называецца нейротрофическим фактарам мозгу (BDNF) ( ²⁴ ). BDNF - гэта тып гармону росту, характэрны для галаўнога мозгу.

Асобы і нават жывёлы, якія адчуваюць хранічны стрэс, маюць больш нізкі ўзровень BDNF. Нізкія ўзроўні BDNF таксама назіраюцца ў людзей з хваробай Альцгеймера і дэпрэсіяй.

Дзякуючы здольнасці куркумін павялічваць BDNF, ён можа дапамагчы пры дэпрэсіі, стрэсе і нават хваробы Альцгеймера.

У цяперашні час даследаванні разглядаюць магчымасць таго, што куркума можа абараніць, адтэрмінаваць або нават адмяніць старэнне захворванняў галаўнога мозгу і зніжэння функцыі мозгу, звязанага з узростам. Фантан маладосці, магчыма, увесь час быў на вашай стойцы для спецый.

Існуюць сотні даследаванняў, якія паказваюць, што куркумін куркумін карысны для вашага мозгу як у кароткатэрміновай, так і ў доўгатэрміновай перспектыве. Калі вы хочаце павысіць вынікі на тэстах, прэзентацыях і ў паўсядзённым жыцці, прыйшоў час пачаць рабіць куркумін часткай вашай паўсядзённай руціны.

Калі вы ў цяперашні час маеце справу з псіхічным захворваннем або любым засмучэннем галаўнога мозгу, вам варта абмеркаваць даданне куркуміну з лекарам і ўносіць змены ў лекі толькі пад іх непасрэдным кантролем.

№ 5: Паказвае абяцанне ў абароне ад раку

На шчасце, за апошнія два дзесяцігоддзі ўзровень анкалагічных захворванняў знізіўся. Аднак мяркуецца, што ў 1.7 годзе рак па-ранейшаму будзе дыягнаставаны ў 2018 мільёна чалавек, і больш за 600,000 XNUMX чалавек памруць ад раку.

Улічваючы цяжар і ўплыў ракавых захворванняў, важна быць асцярожнымі, паведамляючы пра тое, што можа дапамагчы ў лячэнні і прафілактыцы.

Ніколі не выбірайце нешта замест лячэння. Заўсёды выконвайце рэкамендацыі лекара.

Куркумін паказаў вялікія перспектывы ў сотнях даследаванняў як тое, што можа дапамагчы прадухіліць некаторыя віды раку, запаволіць прагрэсаванне рака і працаваць у спалучэнні з існуючымі метадамі лячэння рака ( ²⁵ )( ²⁶ )( ²⁷ )( ²⁸ )( ²⁹ ).

На самай справе было ўстаноўлена, што куркумін выбарча забівае ракавыя клеткі ( ³⁰ ). Таксама было паказана, што ён працуе з вашым целам, каб спыніць рост ракавых клетак ( ³¹ ).

№ 6: Забяспечвае абарону ад хвароб сэрца

Хвароба сэрца - першая прычына смерці ва ўсім свеце. Куркума не можа адмяніць генетыку, але яна можа абараняць ваш арганізм кожны дзень, каб прадухіліць хваробы сэрца.

Было ўстаноўлена, што куркумін прадухіляе хваробы сэрца і памяншае шкоду, які можа прывесці да сардэчных захворванняў.

Яго супрацьзапаленчыя і антыаксідантныя ўласцівасці разам дапамагаюць ( ³² )( ³³ )( ³⁴ )( ³⁵ )( ³⁶ )( ³⁷ ).

• Стварыце здаровыя вены і артэрыі.
• Зніжэнне ўзроўню халестэрыну ЛПНП.
• Зніжэнне артэрыяльнага ціску.
• Паляпшэнне агульнага стану сардэчна-сасудзістай сістэмы.

Ён таксама дапамагае ў прадухіленні інсультаў і сардэчных прыступаў, зніжаючы агрэгацыю трамбацытаў ( ³⁸ ).

Калі трамбацыты ў крыві пачынаюць зліпацца разам (агрэгаваць) у адной кропцы артэрый, крывацёк запавольваецца, і згустак можа адарвацца і выклікаць сардэчны прыступ або інсульт.

№ 7: Прыгожая і зіхатлівая скура

На працягу дня мы падвяргаемся ўздзеянню многіх таксінаў. Яны знаходзяцца ў вадзе, у якой мы купаемся, у дарожным руху, у якім мы едзем, у паветры, якім мы ўдыхаем, і ў шкодных харчовых дадатках у нашых прадуктах харчавання.

Наша скура з'яўляецца нашай першай лініяй абароны ад гэтых таксінаў і нашым самым вялікім органам для детоксікаціі нашага арганізма. Гэта дазваляе лёгка зразумець, чаму праблемы са скурай так распаўсюджаныя.

Добрая навіна што куркума выдатна падыходзіць для детоксікаціі вашага арганізма.

Было ўстаноўлена, што куркумін спрыяе гаенню ран, памяншае запаленне скуры, скурныя інфекцыі і дэпігментацыю.

Ён таксама можа паменшыць знешні выгляд, пачырваненне і памер акне, псарыязу і экзэмы, як пры ўжыванні, так і пры мясцовым ужыванні ( ³⁹ )( ⁴⁰ )( ⁴¹ ).

Мыла і іншыя сродкі па догляду за скурай, якія змяшчаюць куркуму, становяцца ўсё больш даступнымі.

Мясцовае прымяненне звязана з клопатам пра тое, што ваша скура часова афарбуецца і назаўжды запляміць усё, да чаго вы выпадкова дакранаецеся, знаходзячыся на скуры, але гэта лёгка прадухіліць.

Захоўвайце мыла такім чынам, каб яны не пэцкалі душ, фіранку для душа і ўсё, з чым яны кантактуюць.

Праверце куркуму на невялікім участку скуры перад нанясеннем, каб убачыць рэакцыю вашага арганізма, і не выкарыстоўвайце куркуму ў якасці замены для лячэння інфекцый або сур'ёзных паталогій скуры.

Як купіць і захоўваць куркуму

Набываючы свежыя карані куркумы, выбірайце арганічныя клубні без пашкоджанняў і гнілі.

Сушаную молатаю куркуму можна набыць у асобных банках або оптам, проста пераканайцеся, што яна арганічная і захоўвайце ў герметычным кантэйнеры ў халадзільніку.

Выбіраючы высакаякасную дабаўку з куркумы, выбірайце тую, якая прайшла праверку якасці, не ўтрымлівае напаўняльнікаў і штучных інгрэдыентаў і змяшчае піперін для максімальнай карысці для здароўя. Як гэтыя:

Заклапочанасць бяспекі куркумы

Нягледзячы на ​​тое, што шматлікія даследаванні паказалі, што куркума бяспечная і эфектыўная нават у высокіх дозах, ёсць некаторыя людзі, якія павінны памыляцца на баку асцярожнасці:

• Калі вы цяжарныя або можаце быць цяжарнымі, не рэкамендуецца ўжыванне куркумы ў лекавых дозах.
• Гэтая трава таксама не рэкамендуецца жанчынам з цяжкім эндаметрыёзам. Пагаворыце са сваім лекарам.
• Калі ў вас ёсць парушэнне згусальнасці крыві або вам плануецца аперацыя ў бліжэйшыя некалькі тыдняў, куркума не рэкамендуецца. Абмяркуйце пасляаперацыйны рэінтрадукцыю з вашым хірургам.

Незвычайна высокія дозы куркумы былі звязаны з млоснасцю, ванітамі, дыярэяй, гіпатэнзіяй (нізкім крывяным ціскам) і ўзаемадзеяннем з некаторымі лекамі.

Як і ў выпадку з любымі зменамі ў дыеце, ладзе жыцця і харчовых дадатках, пагаворыце са сваім які лечыць лекарам, і разам вы зможаце прыняць рашэнне аб тым, што лепш для вас.

Смачныя спосабы атрымаць асалоду ад куркумы

Куркума найбольш вядомая як інгрэдыент кары, стравы з бязмежнымі магчымасцямі.

На шчасце, ён таксама па-новаму з'яўляецца ў такіх прадуктах, як супрацьзапаленчыя жуйкі, залаты латте і кактэйлі.

Атрымлівайце задавальненне ад спробы, але майце на ўвазе, што калі рэцэпт патрабуе цукру y куркумы, вы не атрымаеце ніякай карысці для здароўя куркумы. Запаленчыя ўласцівасці цукру перакрэсліваюць іх.

Верагодна, вы жадаеце з'есці як мага больш куркумы. Пачніце з паглыблення ў гэтыя смачныя стравы курыныя абкручванні салаты кары.

Сардэчна запрашаем у жыццё, апантанае куркумой

Як вы можаце бачыць, куркума мае масу карысці для здароўя і, здавалася б, бясконцыя спосабы атрымліваць асалоду ад яе.

Абавязкова вазьміце свежую сушаную куркуму ў наступны раз, калі вы будзеце ў прадуктовай краме, і пачніце яе часта ўжываць. Каб атрымаць максімальную карысць ад куркумы, знайдзіце а куркумін дабаўка, якая таксама змяшчае пиперин.

Харчовая інфармацыя

Памер порцыі: 1 савок (3 г)

імя	доблесць
Чыстыя вугляводы	1.3 г
Тлушч	0.1 г
Вавёрка	0.3 г
Усяго вугляводаў	2 г
валакно	0.7 г
Каларыйнасць	10

Фуэнтэ: Міністэрства сельскай гаспадаркі ЗША