Respuesta: Acai هو نوع من التوت يزرع بشكل رئيسي في البرازيل. على الرغم من احتوائها على الكربوهيدرات ، إلا أن معظمها تقريبًا عبارة عن ألياف ، مما يجعلها فاكهة كيتو متوافقة.
Acai ، المعروف أيضًا باسم: ماخو, نخيل مورابو, نيدي o الأكاي هو نوع من أشجار النخيل يأتي بشكل رئيسي من دول الأمازون وشمال أمريكا الجنوبية. لكن بدون شك ، البرازيل هي المنتج الرئيسي لها.
على الرغم من وجود 36 جرامًا من الكربوهيدرات ، فإن 35 منها عبارة عن ألياف مباشرة. لذلك نحن نواجه فاكهة تحتوي على 1 جرام فقط من الكربوهيدرات الصافية لكل 100 جرام من التوت. مما يجعلها واحدة من أكثر الفواكه المتوافقة مع الكيتو دايت. لكن ليس ذلك فحسب ، بل يجعلونه غذاء موصى به في نظام كيتو الغذائي. ولكن أيضًا العدد الكبير من الخصائص التي يمتلكها:
يحتوي لب الأكاي على كمية كبيرة من فيتامينات المجموعة ب ، وخاصة الثيامين (فيتامين ب 1). هذا الفيتامين مهم للجهاز العصبي ، حيث يساعد على امتصاص الجلوكوز وتحسين الاضطرابات العصبية. وبالمثل ، فهو مدر للبول بدرجة عالية بسبب محتواه العالي من البوتاسيوم ومستوى الصوديوم المنخفض. كما أنه يحتوي على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة مثل مركبات البوليفينيك والعفص والأنثوسيانين. أن يؤخر آثار الشيخوخة في الجسم.
إذن ، لديك فاكهة رائعة أخرى لإضافتها إلى نظامك الغذائي الكيتوني جنبًا إلى جنب مع الأنواع المعروفة:
المعلومات الغذائية
حجم الحصة: 100 جم
اسم | بسالة |
---|---|
صافي الكربوهيدرات | 1,0 غرام |
الشحوم | 4,7 غرام |
بروتين | 10,0 غرام |
مجموع الكربوهيدرات | 36,0 غرام |
ليف | 35,0 غرام |
السعرات الحرارية | 247 |