Keto ቀስቱ ሥር ነው?

መልስ: Arrowroot በከፍተኛ የካርቦሃይድሬትስ መጠን ምክንያት በጭራሽ keto አይደለም።

El ቀስት o ቀስት ተብሎ የሚጠራው ሞቃታማ ተክል ማራንታ አሩንዲናሳ. ይህ ተክል በመጀመሪያ በኦሮኖኮ ተፋሰስ ውስጥ ይገኛል. እንደ ድንች ወይም ካሮት, ጥቅም ላይ የሚውለው ሥሩ ነው. ከእሱ የተወሰደ ነው የቀስት ስር ስታርች.

ይህ ነጭ፣ ሽታ የሌለው ስታርች፣ ልክ እንደ የበቆሎ ዱቄት ነው። Arrowroot በዋናነት እንደ ጣፋጮች፣ ጃም፣ አምባሻ መሙላት፣ ከግሉተን ነፃ የሆኑ ዳቦዎች፣ ቪጋን እርጎዎች፣ ቪጋን ኬፊር፣ ወጥ ወይም መረቅ ባሉ ምግቦች ውስጥ እንደ ወፍራም ጥቅም ላይ ይውላል። 

በ keto አመጋገብ ላይ ቀስት ሩትን መብላት ይችላሉ?

እንደ ጥቅጥቅ ያሉ ሌሎች ምርቶች ፣ የስንዴ ዱቄት ፣ የበቆሎ ዱቄት እና የበቆሎ ዱቄት ይመልከቱ ፣ አሮውሮት ከፍተኛ መጠን ያለው ካርቦሃይድሬትስ አለው።. ስለዚህ ከ keto አመጋገብ ጋር ተኳሃኝ አይደለም. አማካይ የካርቦሃይድሬት መጠን በ 84,8 ግራም 100 ግራም ነው. ይህ ቀስት ስር ከኬቲዮኒክ አመጋገብ ጋር ተኳሃኝ እንዳይሆን ያደርገዋል።

በ keto አመጋገብ ላይ ወደ ቀስት ስር ያሉ አማራጮች

ቀደም ሲል እንደተናገርነው, ቀስት ስፍር ቁጥር በሌላቸው ምግቦች እና ምርቶች ውስጥ እንደ ወፍራም ጥቅም ላይ ይውላል. በተለይም ከቪጋን ምግብ ጋር በተዛመደ ክፍል ውስጥ። በአምራችነት መንገድ ምክንያት የቪጋን ምግቦችን ለመፍጠር በሰፊው ጥቅም ላይ የዋለ ወፍራም ስለሆነ. ለ keto-ተስማሚ የቀስት ሥር ምትክ ለማግኘት፣ ጽሑፋችንን ያንብቡ፡- የኬቶ የበቆሎ ዱቄት ምትክ.

በቀላሉ በድስት ውስጥ እንደ ማቀፊያ ለመጠቀም ሌላ “የተጣራ ዱቄት” ከፈለጉ፣ የእርስዎ ምርጥ አማራጮች፡-

• የኮኮናት ዱቄት.
• የአልሞንድ ዱቄት.

የአመጋገብ መረጃ

የማገልገል መጠን: 100 ግ

ምንጭ USDA