Keto የበቆሎ ዱቄት ነው ወይስ የበቆሎ ዱቄት?

መልስ: የበቆሎ ዱቄት፣ የበቆሎ ስታርች በመባልም ይታወቃል፣ በካርቦሃይድሬትስ የበለፀገ ስለሆነ በኬቶ አመጋገብ ላይ የስንዴ ዱቄትን ለመተካት keto አይደለም ወይም አይሰራም።

የበቆሎ ዱቄት ከስንዴ እህሎች የተገኘ በጣም ጥሩ ዱቄት ነው. ብዙ ሰዎች የስንዴ ዱቄት እና የበቆሎ ዱቄት አንድ አይነት ናቸው ብለው ያምናሉ. ግን ይህ እውነት አይደለም. ሁለቱንም ዱቄት እና የበቆሎ ዱቄት ለማዘጋጀት, ዛጎሉ ይወገዳል. ነገር ግን በዱቄት ውስጥ የቀረው ሙሉ እህል ጥቅም ላይ ይውላል, የበቆሎ ዱቄትን ለማብራራት, ጀርሙም ይወገዳል.

በ keto አመጋገብ ላይ የበቆሎ ዱቄት መብላት ይችላሉ?

እንደ የተለመደው የስንዴ ዱቄት, የበቆሎ ዱቄት እና የበቆሎ ዱቄት በካርቦሃይድሬትስ ውስጥ በጣም ከፍተኛ ናቸው. ስለዚህ ፡፡ ከ keto አመጋገብ ጋር ሙሉ በሙሉ አይጣጣሙም.

ብዙ ዓይነት የበቆሎ ዓይነቶች ስላሉት በእውነቱ ብዙ ዓይነት የበቆሎ ዱቄት ወይም የበቆሎ ዱቄት አሉ. ነገር ግን አማካይ የካርቦሃይድሬት መጠን በ 66 ግራም 100 ግራም ነው. ይህ በ ketogenic አመጋገብ ላይ ሙሉ ለሙሉ ለማስወገድ የበቆሎ ዱቄት ወይም የበቆሎ ዱቄት ምግብ ያደርገዋል.

የበቆሎ ዱቄት ወይም የበቆሎ ዱቄት አማራጮች

የበቆሎ ዱቄት ወይም የበቆሎ ዱቄት በባህላዊ ምግብ ውስጥ ለብዙ ነገሮች ጥቅም ላይ ይውላል. ለመጋገር ይሁን፣ እንደ ወፍራም ወዘተ. ስለዚህ የእሱ ምትክ በአብዛኛው የተመካው ሊሰጡት በሚፈልጉት አጠቃቀም ላይ ነው. በ keto ውስጥ የበቆሎ ዱቄትን እንዴት መተካት እንደሚቻል የበለጠ ለመረዳት, ጽሑፋችንን ይመልከቱ: የኬቶ የበቆሎ ዱቄት ምትክ.

በቀላሉ ለምግብ የሚሆን ሌላ የተለመደ ዱቄት ከፈለጉ፣ የእርስዎ 2 ምርጥ አማራጮች፡-

• የአልሞንድ ዱቄት.
• የኮኮናት ዱቄት.

የአመጋገብ መረጃ

የማገልገል መጠን: 100 ግ

ምንጭ USDA