Keto en jig: kan die Keto-dieet jigsimptome help?

As jy vleis, vis of orgaanvleis eet, wonder jy dalk: verhoog hierdie keto-vriendelike kos jou risiko om jig te ontwikkel?

Konvensionele wysheid is immers van mening dat hoë proteïen-inname en hoë vet diëte agter jigaanvalle is.

Alhoewel daar logika agter hierdie teorie is, is daar baie min navorsing om 'n verband tussen dierlike proteïene, gesonde hoë-vet-inname en jigrisiko te ondersteun.

Daar is egter ander oorsake van jig, en die eet van 'n hoë-gehalte dieet is een van die beste maniere om jig te voorkom of te verlig.

Wat is jig?

Jig is 'n vorm van artritis wat veroorsaak word deur die pynlike opbou van uriensuurkristalle in die gewrigte, tendons en ledemate, veral die gewrigte van die hande en groottone.

Uriensuurkristalle vorm wanneer bloedvlakke van uriensuur buitengewone hoë vlakke bereik. Hierdie toestand word hiperurikemie genoem, en dit is die hoofmerker van jigrisiko.

Dit is egter belangrik om daarop te let dat jig relatief skaars is: slegs 5% van mense met uriensuur bo 9 mg/dL (beskou as hiperurikemie) ontwikkel jig.

Eeue gelede was jig bekend as "die siekte van konings" en 'n "rykmansiekte." Dit blyk dat ryk mense die enigste mense was wat suiker kon bekostig, 'n nou goed gedokumenteerde risikofaktor vir jig.

Jig raak ongeveer 1-4% van die bevolking (3-6% van mans en 1-2% van vroue). Wêreldwyd het die voorkoms van jig toegeneem, waarskynlik as gevolg van verslegtende dieetgewoontes, gebrek aan oefening en stygende koerse van vetsug en metaboliese sindroom. Daar blyk ook 'n genetiese komponent vir jigrisiko te wees ( ¹ ).

Om jig te behandel, skryf dokters dikwels farmaseutiese medisyne voor wat uriensuurproduksie verminder, of 'n lae-proteïendieet voorstel. Maar nuwe navorsing werp lig op die oorsake van jig, en dit word duidelik dat daar beter maniere is as om proteïene te sny om van jig ontslae te raak.

Wat veroorsaak jig?

Jig vind plaas wanneer uriensuurkristalle vorm as gevolg van te veel uriensuur in die bloed, opbou in bindweefsel en pyn, swelling, rooiheid en inflammasie veroorsaak. Om van jig ontslae te raak, wil jy jou uriensuurproduksie verlaag.

Daar is 'n paar potensiële skuldiges wat uriensuurproduksie aandryf:

proteïen en jig

Dokters stel dikwels lae-proteïen, lae-vleis diëte vir jig voor.

Die redenasie is dat die meeste proteïenbronne verbindings bevat wat puriene genoem word, wat voorlopers van uriensuur is.

Puriene vorm die genetiese materiaal in DNA en RNA, en wanneer jy puriene verteer, breek jou liggaam dit af in uriensuur. Die rykste bronne van puriene is vleis, vis en orgaanvleis.

Die teorie is dat die verlaging van jou purien-inname jou uriensuurvlakke sal verlaag en op sy beurt jou risiko van jig verlaag.

Die wetenskap oor proteïenverbruik en jig is egter gemeng.

Byvoorbeeld, een waarnemingstudie het vleis- en seekosverbruik gekoppel aan 'n verhoogde risiko van jig ( ² ). Maar in 'n meer gekontroleerde studie het navorsers bevind dat ses maande van 'n hoë-proteïen, lae-koolhidraat dieet eintlik uriensuurvlakke in 74 oorgewig of vetsugtige deelnemers verlaag het.

Die skrywers het tot die gevolgtrekking gekom dat "die Atkins-dieet ('n hoë-proteïen-dieet sonder kalorie-beperking) [serum uriensuur] vlakke kan verminder ondanks aansienlike purienlading."

Ander data dui daarop dat vegane hoër uriensuurvlakke het as vleiseters, wat daarop dui dat meer op die spel is as net proteïen-inname.

Meer onlangse navorsing het bevind dat wanneer jy 'n hoë-proteïen dieet eet, jou niere geen probleem het om die uriensuur wat hulle van puriene maak uit te skei nie.

Met ander woorde, meer puriene in, meer uriensuur uit ( ³ ). Solank jou niere goed werk, verhoog proteïen blykbaar nie jou risiko van jig nie.

suiwel en jig

Omdat suiwelprodukte hoog in proteïene (en puriene) is, is sommige bekommerd dat die eet van melk, kaas of jogurt die risiko van jig sal verhoog.

Maar in 'n groot studie wat 47.150 12 mense vir XNUMX jaar gevolg het, het navorsers die teenoorgestelde gevind: Suiwelverbruik was omgekeerd gekorreleer met jigrisiko. Alhoewel hierdie studie nie oorsaak en gevolg bewys nie, blyk dit dat suiwelprodukte duidelik is wanneer dit by jig kom.

suiker en druppel

Suiker is 'n baie meer waarskynlike bydraer tot jig as proteïen. Veral fruktose, die algemene suiker in vrugte en mieliesiroop.

Fruktose verhoog uriensuurproduksie, terwyl dit terselfdertyd uriensuuropruiming voorkom.

Jou lewer verwerk fruktose anders as ander suikers. As jou lewer gelaai is met fruktose, kan dit inmeng met proteïenmetabolisme en ATP (sellulêre energie) uitput.

Wanneer jou ATP daal, neem jou uriensuurproduksie toe ( ⁴ ) — en soos jy al voorheen gelees het, is hoë uriensuur die nommer een risikofaktor vir jig.

Die tweede rede om fruktose te vermy, behels die uitskeiding van uriensuur. Wanneer jy oor die lang termyn baie fruktose eet, verminder jy jou niere se vermoë om van uriensuur ontslae te raak.

Maar dit is nie net chroniese verbruik nie, selfs 'n enkele dosis fruktose verminder urienopruiming ( ⁵ ).

Die mees algemene bron van fruktose in die moderne dieet is mieliesiroop met hoë fruktose. Jy kry dit in alles van koeldrank tot koekies tot graankos. Maak 'n punt om hoë fruktose mieliesiroop te vermy; jy sal baie beter voel daarsonder.

insulien en jig

Suiker, fruktose of andersins, verhoog ook die risiko van jig deur insulienvlakke te manipuleer.

As jy baie suiker eet, styg jou bloedsuikervlak. In reaksie hierop stel jou pankreas insulien vry, jou bloedsuikerbeheerder, om oortollige suiker in die bloed skoon te maak en na jou selle te neem, waar dit in energie (vir onmiddellike gebruik) of vet (vir energieberging) omgeskakel kan word.

Maar as jy gereeld baie suiker eet, bly jou bloedsuiker chronies hoog, en hou insulien op om doeltreffend met jou selle te kommunikeer.

Hierdie toestand, bekend as insulienweerstandigheid (of metaboliese sindroom), veroorsaak dat die pankreas meer en meer insulien uitpomp om dieselfde werk te doen.

Hoë vlakke van sirkulerende insulien verminder uriensuuropruiming ( ⁶ ). Om jig weg te hou, moet jy sensitief bly vir insulien. Die beste manier om dit te doen is om suiker uit jou dieet uit te skakel.

alkohol en jig

Alkohol is 'n goed gevestigde risikofaktor vir die ontwikkeling van jig, en dit verhoog ook jou risiko vir 'n jigaanval as jy reeds die toestand het.

In 'n voornemende studie het navorsers 47.150 12 mans met geen geskiedenis van jig vir XNUMX jaar gevolg nie. Hulle het gevind dat die drink van bier, en tot 'n mindere mate spiritualieë, sterk en onafhanklik geassosieer word met jigrisiko. Vreemd genoeg was die wyn nie ( ⁷ ).

'n Ander groep navorsers het 'n ander vraag gevra: Vir diegene wat reeds aan jig ly, in watter mate verhoog die drink van alkohol die risiko van herhalende jigaanval?

Hulle het gevind dat alle soorte alkohol, insluitend wyn, gekoppel is aan 'n verhoogde risiko van 'n jigvlam binne 24 uur nadat hulle gedrink het.

Hoe om jig te vermy

Om jig te vermy kom daarop neer dat die oorsake beperk word werklike van verhoogde uriensuur wat in die vorige afdeling gelys is. Vleis, vet en proteïene dra blykbaar nie veel tot jig by nie.

Besnoei eerder op fruktose en alkohol om gesonde uriensuurvlakke te handhaaf en jou risiko van jig te verminder. Daar is fruktose in vrugte, maar die hoofbron van fruktose is mieliesiroop met hoë fruktose. As jy een ding wil doen om jou risiko van jig te verminder, skakel hoë-fruktose mieliesiroop uit jou dieet.

Nog 'n risikofaktor vir jig, metaboliese sindroom, is ook gekoppel aan suikerverbruik. As jy metaboliese sindroom of tipe 2-diabetes, hoë bloedsuiker, hoë insulien, vetsug en hoë bloeddruk het, het jy 'n groter risiko vir jig.

Die regstelling van metaboliese sindroom en insulienweerstand sal nie oornag gebeur nie. Maar lae-koolhidraat diëte (soos die ketogeniese dieet) is getoon om die te hou suiker in die bloed, hulle verbeter insuliensensitiwiteit en stimuleer gewigsverlies.

Die ketogeniese dieet is 'n goeie opsie om jig te voorkom.

Jy sal ook gehidreer wil bly om jig te voorkom. Maak seker jy drink genoeg water. Wanneer jy gedehidreer is, hou jou liggaam op om uriensuur uit te skei, wat beteken dat uriensuurkristalle meer geneig is om in jou gewrigte te vorm.

Laastens is 'n handjievol medikasie, waarvan die meeste diuretika wat dehidrasie kan veroorsaak, gekoppel aan 'n verhoogde risiko van jig. En navorsers het ook gevind dat lae dosis aspirien nierfunksie kan benadeel en uriensuuropruiming kan beïnvloed.

Wat om te doen as jy jig het

Die eerste ding wat jy moet doen as jy jig het, is om 'n dokter te sien. Hy of sy kan medikasie genoem xanthine oxidase inhibeerders voorskryf om jou uriensuurvlakke te verlaag.

Daarbenewens sal jy oor lewenstylveranderinge moet dink, veral wanneer dit by dieet en oefening kom.

Wat om te eet as jy jig het

Daar is getoon dat sekere kosse en aanvullings teen jig beskerm en moontlik jigsimptome verminder. Dit sluit in:

• Vitamien C: Laat die niere meer uriensuur skei.⁸ ).
• Olyfolie
• Suiwelprodukte.
• Kersies – daar is getoon dat dit plasma-uriensuur by vroue verminder ( ⁹ ).
• Mineraalwater: inhibeer die vorming van uriensuurkristalle.¹⁰ ).
• Koffie: matige verbruik van koffie verminder uriensuurvlakke.¹¹ ).

oefening en jig

Benewens die dieetaanpassings hierbo, kan 'n gereelde oefenprogram ook help met jig.

oefening:

• Verhoog insuliensensitiwiteit en kan metaboliese sindroom verbeter.¹² ).
• Elimineer lewerglikogeen, wat uriensuur-bevorderende fruktose bevat.
• Voorkom hiperinsulinemie, wat kan help met uriensuuropruiming ( ¹³ ).

Wat van 'n ketogeniese dieet vir jig?

Verhoog 'n ketogeniese dieet jou risiko van jig?

Gedurende die eerste twee weke van die ketogeniese dieet kan jy 'n korttermyn toename in jou risiko van jig sien. Dit is omdat hoë vlakke van ketone verhoed dat jou niere uriensuur behoorlik skoonmaak. [ ¹⁴ ).

Maar hier is die goeie nuus: Na twee tot drie weke pas jy by keto aan, en jou uriensuurvlakke keer terug na normaal. In werklikheid, op 'n ketogeniese dieet, die langtermyn risiko van jig (gemeet aan uriensuurvlakke) eintlik neem af ( ¹⁵ ).

Vir een ding, keto hou jou insulienvlakke in toom. Wanneer jy koolhidrate beperk op 'n hoë-vet ketogeniese dieet, bly jou bloedsuiker laag, en wanneer jou bloedsuiker laag bly, bly jou insulien ook laag. Lae insulien, as jy onthou, help jou niere om van uriensuur ontslae te raak.

Daar is ook ander meganismes ter sprake. Op 'n ketogeniese dieet produseer jou lewer ketone, met beta-hidroksibutiraat (BHB) wat die belangrikste is.

Onlangs het 'n groep Yale-navorsers bevind dat bhB die risiko van jigfakkels by rotte verminder het. BHB verminder inflammasie deur 'n deel van die immuunstelsel wat die NLRP3-inflammasoom genoem word, te inhibeer, wat die risiko van jigaanvalle kan verminder.

Keto en jig: die bottom line

Baie dinge verhoog die risiko om jig te ontwikkel. Dehidrasie, fruktose, insulienweerstand en alkohol verhoog uriensuur, wat kristalvorming en uiteindelik jig aandryf.

Om jig te voorkom, vermy hierdie risikofaktore en probeer dieetaanpassings soos om koffie te drink en vitamien C te neem. Oorweeg ook 'n gereelde oefenprogram om jou insuliensensitiwiteit te verhoog.

Ten slotte, wanneer dit by jigrisiko kom, moenie bekommerd wees oor die eet van vet en proteïene nie. Suiker (veral fruktose) is die makro om te vermy 'n Laekoolhidraat ketogeniese dieet blyk 'n goeie langtermynstrategie te wees om jigrisiko te verminder. Om meer te wete te kom oor keto gaan, kyk na ons Basiese Keto-gids Maklik om te volg.