Antwoord: Jy wonder seker of Serrano-ham keto is, reg? Wel ja dit is! Bespaar jouself die moeite om ure se navorsing te doen.
Serrano-ham is 'n baie gewilde soort gedroogde ham, veral in Spanje. Dit word van die agterpoot van die vark gemaak en met sout genees. Egte ham word vir ten minste twee jaar (soms langer) genees voordat dit verkoop word. Dit het 'n sterk en souterige geur, wat dit perfek maak vir voorgeregte en tapas. Alhoewel dit ook 'n goeie bondgenoot is om kombinasies van groente soos bv groen ertjies met ham, breëbone patat met ham, aspersies met ham en soortgelyke disse.
Hoeveel koolhidrate is in Serrano Ham?
’n Porsie van 100 gram verskaf ongeveer 0,5 gram koolhidrate en 28 gram proteïen, sowel as 8 gram vet.
Het Serrano Ham enige nadele op die keto-dieet?
Goed. Daar is 'n paar dinge om hier te verduidelik. Serranoham kan as 'n verwerkte vleis beskou word. As gevolg hiervan is dit nodig om die houer en sy handelsmerk noukeurig te hersien, sowel as die oorsprong en metode van voorbereiding. 'n Goeie Serrano-ham sal 0 koolhidrate hê. Net so, dit sal net met sout genees word. Daar is baie Serrano-hamme wat ook met nitriete en selfs met 'n mengsel van sout en suiker genees word (dit is hoekom sommige lae vlakke van koolhidrate het). Alhoewel hulle jou nie uit ketose sal slaan nie, is dit nie kwaliteit produkte nie en jy moet probeer om dit so veel as moontlik te vermy.
Voedingsinligting
Bediengrootte: 100 g
naam | helde |
---|---|
Netto koolhidrate | 0,0 g |
Vette | 16,1 g |
proteïen | 28,6 g |
Totale koolhidrate | 0,0 g |
Vesel | 0,0 g |
kalorieë | 250 |
Fuente: USDA